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Snapdishの料理写真:2/20 鶏団子と白菜の蒸し煮〜葛切りが良いお仕事してくれてます💗
2 20 鶏団子と白菜の蒸し煮 葛切りが良いお仕事してく...
出汁入らずで使う調味料は日本酒とお塩と柚子胡椒なのであっさりしたお味のはずが 白...
材料: 鶏ひき肉 塩胡椒 大葉 生姜みじん切り 白菜 ざく切り セリ...
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Snapdishの料理写真:ロハスタルト生地とナッツミルク★取り合えず家にあるものでなので、、、なんちゃってロハスやけどね
ロハスタルト生地とナッツミルク 取り合えず家にあるもので...
ダイエット中なのでBirthdayケーキは諦め ません 検索してたらロータルトな...
材料: 好みの生ナッツ カップ 水 カップ ドライフルーツ一掴み
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Snapdishの料理写真:鴨うどん
Ami
鴨うどん
今日は寒かった あったかうどんで温まりましょ ノ
材料: 鴨肉 胸でもモモでも 長ねぎ ごぼう にんじん しいたけ し...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとスモークサーモンのクリーミーマヨマスタード
じゃがいもとスモークサーモンのクリーミーマヨマスタード
レモンが効いたサッパリなお味に スモークの芳香がとっても合うクリーミーなポテトサ...
材料: じゃがいも スモークサーモン 玉ねぎ マヨネーズ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:120日目の100投稿目はチャンプルー風ゴーヤーと豆腐の玉子サラダ【沖縄は慰霊の日】
120日目の100投稿目はチャンプルー風ゴーヤーと豆腐の...
思えば 初めて沖縄に行ったのは 復帰してまだ10年くらいしか経っていない頃 ゴー...
材料: ゴーヤー 玉子 豆腐 マヨネーズ 塩 サニーレタス
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Snapdishの料理写真:ゆずジャム
ゆずジャム
お友達の家の柚子を今年も頂きました
材料: ゆずの果汁 ゆずの果肉 ゆずの皮 ゆずの種 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:菜の花🟡🌿‬とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 ハマグリ 日本酒飲みたくなる料理 ひな祭り 春といえば ひな祭り
材料: 卵液材料 あごだし 卵 塩 醤油 酒 具材 さつまいも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー🥦と木綿豆腐のソース炒め
ブロッコリー と木綿豆腐のソース炒め
頂き物のブロッコリー ビタミンCが豊富な優秀なお野菜 茎も葉っぱも使ってお豆腐と...
材料: ブロッコリー 茎も使う 木綿豆腐 水切りする にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、きのこたっぷり中華スープ
圧力鍋で作った きのこたっぷり中華スープ
今回はきのこをたくさん使った中華風スープです
材料: しいたけ 舞茸 えのき 長ネギ 鶏の手羽元 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:インスタントラーメンで
モダン風お好み焼き🍥
インスタントラーメンで モダン風お好み焼き
麺がなかったので 余ってたインスタント麺を使ってモダン焼風にしました
材料: キャベツ 小麦粉 卵 水 サラダ油 インスタント麺 付属スー...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
マルコメ様 SD様ありがとうございます   ちょうど お味噌が無くなったところで...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ タマネギ ニンジン 大判ハンペン 卵 みそ...
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Snapdishの料理写真:大豆の炊き込みご飯
大豆の炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 米 ごぼう ささがき にんじん みじん切り 生椎茸 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:マッサマンカレー
マッサマンカレー
暑いぞ 夏だ タイ料理が食べたいスイッチが入ったので マッサマンカレー ペースト...
材料: マッサマンカレーペースト じゃがいも 玉ねぎ ししとう ピー...
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