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Snapdishの料理写真:葉わさびのジェノベーゼ
葉わさびのジェノベーゼ
近所の農家さんの畑で取れた葉わさびをその場で買いました
材料: 葉わさび 胡桃 白ごま 鷹の爪 ニンニク 塩 コショウ オリ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鮑(アワビ)の酒煮
圧力鍋で作った 鮑 アワビ の酒煮
お客様のおもてなしや酒の肴としても喜ばれるゴージャスなレシピです
材料: 鮑 酒 水 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:糖漬金桔(金柑の甘露煮)
糖漬金桔 金柑の甘露煮
ダイエット20日目 あと 0 2kg まだダイエット終わってないけど 金柑がたく...
材料: 金柑 氷砂糖 水
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Sauerkraut
ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の胡麻油漬け🌸
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:新玉葱の甘酢漬け🎵
新玉葱の甘酢漬け
玉葱はいま旬な新たまを私は使ってます 薄切り甘酢に漬けると辛味も取れ 甘いピクル...
材料: 玉葱 砂糖 塩 酢 水
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Snapdishの料理写真:義母直伝の桃の蒸し煮🍑
義母直伝の桃の蒸し煮
レシピというほどのものでもないのですが 義母に教わった簡単な桃の保存法の1つです...
材料: 白桃 レモン汁
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Snapdishの料理写真:お手軽100均グッズを使って😬金柑の甘露煮🍊
お手軽100均グッズを使って 金柑の甘露煮
おはようございます あと3日行けば週末 仕事がんばらなくちゃ 昨日地元の人気スー...
材料: 金柑 グラニュー糖 蜂蜜 お好みで 水 うすくち醤油 分量外...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:ハロウィン🎃かぼちゃのシフォンケーキ
ハロウィン かぼちゃのシフォンケーキ
イセ食品さんの 森のたまご のモニターに応募しました 卵が3パック届きました ハ...
材料: 卵白 グラニュー糖 コーンスターチ 卵黄 グラニュー糖 かぼ...
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Snapdishの料理写真:煮卵カレー味^o^麺つゆとカレー粉に漬けるだけ
煮卵カレー味 o 麺つゆとカレー粉に漬けるだけ
麺つゆとカレー粉で煮卵を作りました カレーの香りがしてとっても美味しいです 簡単...
材料: 卵 塩 酢 麺つゆ カレー粉
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Snapdishの料理写真:ピクルス
ピクルス
バテ気味な時に サッパリしたピクルスで疲れをとりたいです
材料: 水 砂糖 塩 酢 カリフラワー キュウリ 人参 水 塩 黒粒...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 シーフードグリーンチリソース de 砂肝コンフィのバゲットサンド
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー シーフード...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: バゲット 砂肝コンフィ レタス 玉ねぎスライス ミニトマト ...
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