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Snapdishの料理写真:青唐辛子肉味噌♪
青唐辛子肉味噌
青唐辛子 辛い唐辛子 と豚ひき肉の肉味噌 辛 いけど 美味しいのよぉ 青唐辛子を...
材料: 青唐辛子 辛い唐辛子 豚ひき肉 ごま油 おろし生姜 おろしニ...
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Snapdishの料理写真:黒糖生姜の佃煮♪
黒糖生姜の佃煮
生姜の黒糖煮の一部で佃煮 新米がすすみます 佃煮の日 6月29日 保存食 常備菜
材料: 生姜 黒糖 醤油 塩昆布 かつお節 ごま
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Snapdishの料理写真:実山椒香る自家製ツナ
実山椒香る自家製ツナ
先に投稿した キハダマグロのお刺身 がまだあったのでコンフィに 実山椒香る絶品ツ...
材料: まぐろ お刺身 実山椒 にんにく オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
昨日作った保存食2品です 味噌バジルペーストは 昨日咲きちゃんのいももちをつける...
材料: 和風味噌バジルペースト バジルの葉 生 白練り胡麻 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
土用干しで出来た 赤梅酢 と 夏野菜 を使って   しば漬け 作り 夏野菜 きゅ...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 新生姜 塩 赤梅酢 味醂
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Snapdishの料理写真:塩イカとキュウリとミョウガ
塩イカとキュウリとミョウガ
長野県の保存食 塩イカと キュウリの組み合わせは 絶品です
材料: 塩イカ キュウリ ミョウガ
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Snapdishの料理写真:三つ葉生姜塩のオイル漬け
#思いつき料理 #保存食 #自家製調味料
三つ葉生姜塩のオイル漬け 思いつき料理 保存食 自家製調...
思いつきで作ったオイル漬け
材料: 三つ葉 生姜 塩 食用油
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Snapdishの料理写真:GUILTFREE2021洋食に合う大豆のお肉でミートのパイピザ🍕
GUILTFREE2021洋食に合う大豆のお肉でミートの...
こちらはミンチタイプの大豆のお肉です 以前にモニターでいただいた時はキーマカレー...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ オ...
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Snapdishの料理写真:はちみつ生姜&はちみつレモン(ホットドリンクで)
はちみつ生姜 はちみつレモン ホットドリンクで
はちみつ生姜とはちみつレモンを作り置き 両方混ぜたホットドリンクにしました もち...
材料: 有機生姜 はちみつ 国産有機レモン はちみつ
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Snapdishの料理写真:ミニトマトの白和え
ミニトマトの白和え
保存食 常備菜 おばんざい 白和え
材料: 木綿豆腐 白ごま みりん 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:2/4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
2 4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
メニュー お握り2種   鮭 大葉   梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの保存食
ゴーヤの保存食
甘酸っぱいゴーヤだょ
材料: ゴーヤ3本 ザラメ1カップ 薄口 濃口 酢 各1 2カップ ...
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Snapdishの料理写真:熟成梅シロップ~琥珀色にぐっと深みを増した
世界に一つの貴重品
熟成梅シロップ 琥珀色にぐっと深みを増した 世界に一つの...
2009年に漬けた北海道のオリゴ糖と紀州南部の梅 琥珀色に熟成し 度はしぼんでシ...
材料: 梅ニキロ オリゴ糖ニキロ
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Snapdishの料理写真:ひじき煮とゆかりの混ぜご飯🐾❤
ひじき煮とゆかりの混ぜご飯
混ぜ 炊き込みご飯 お粥 ひじき 保存食 常備菜 ひじき煮
材料: ほかほかごはん ひじき煮の残り ゆかりん つまみ枝豆
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