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Snapdishの料理写真:レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
暑くなってくると心配なのは 食材の腐敗 冷蔵庫に入れていても 野菜の鮮度はどんど...
材料: レンコン レーズン 砂糖 ココナッツオイル 水
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:昆布締めサーモンのバジルマリネ
昆布締めサーモンのバジルマリネ
自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
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Snapdishの料理写真:♯1249 災害時、餅ミートオムレツ♪
1249 災害時 餅ミートオムレツ
停電時 使ってしまいたい生卵やチーズを一気に消費 お餅は便利なスライス餅をストッ...
材料: 卵 味付きカレーパウダー 大豆のお肉ミンチタイプ スライス餅...
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Snapdishの料理写真:アルモンデちょこちょこランチ🥢
アルモンデちょこちょこランチ
冷蔵庫を漁ってのちょこちょこシリーズ アルモンデひとりランチを作り 全て砥部焼の...
材料: 生春巻きの皮 ベビーチーズ 生ハム サラダ油 ピンク岩塩 黒...
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Snapdishの料理写真:焼きポテト🥔大豆のお肉の黒酢あんかけ
焼きポテト 大豆のお肉の黒酢あんかけ
お肉やお魚がなくてもしっかりタンパク質が摂れる大豆のお肉 長期保存可能で便利な食...
材料: じゃがいも いんげん 大豆のお肉フィレタイプ サラダ油 炒め...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でトマ味噌ミートソースの玄米オムライス〜お湯ぽちゃレシピ
大豆のお肉でトマ味噌ミートソースの玄米オムライス お湯ぽ...
マルコメさんの防災セット頂いたので 防災時にも出来そうなメニューを作ってみました...
材料: ロウカット玄米 水 卵 カットトマト 濃厚タイプ 粒みそ 大...
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Snapdishの料理写真:ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
本日は炊き込みご飯シリーズです ひじきと梅とじゃこを合わせたシンプルかつ夏 にピ...
材料: お米 A お酒 A 塩 乾燥ひじき ちりめんじゃこ 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶ひやむぎ
サバ缶ひやむぎ
食材もなくて買い物にも出たくない暑い日に 保存食のサバ缶とひやむぎだけでできるか...
材料: ひやむぎ又は素麺 サバ缶 オリーブオイル 素麺つゆ にんべん...
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Snapdishの料理写真:♯1247 災害時、お湯ポチャ 栄養トマトソース♪
1247 災害時 お湯ポチャ 栄養トマトソース
いざという時も栄養満点のストック食材トマトソースであれこれ作ろう 災害による停電...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ ミックスビーンズ 冷凍ミックスベジタ...
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Snapdishの料理写真:油揚げの肉詰め
-春菊入れてみた👀💡
nonOILで蒸し焼き😊👍
サッパリポン酢でいただきますっ😋🍴-
油揚げの肉詰め 春菊入れてみた nonOILで蒸し焼き ...
SDの記録を見て思う 私って色の癖がすごいよなー 笑 ほぼほぼ同系色の日々 使う...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 春菊 葉のみ使用 白ネギ 芯抜き 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:鮭とアスパラガスのペペロンチーノ風-自家製冷凍ミールキット初挑戦٩( Ꙭ)و-
鮭とアスパラガスのペペロンチーノ風 自家製冷凍ミールキッ...
本屋さんで 暇つぶしがてら 雑誌をパラパラ ダメなオトナ女子 素敵なオトナ女子は...
材料: 生鮭 塩麹 レモン汁 ブラックペッパー ローリエ グリーンア...
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Snapdishの料理写真:フムス
フムス
ストック食材のひよこ豆でフムス 固さ調節には こちらもストックのアーモンドミルク...
材料: ひよこ豆 水煮 練りごま アーモンドミルク 塩 にんにく ク...
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Snapdishの料理写真:もずくとコリコリきくらげのとろりん佃煮
もずくとコリコリきくらげのとろりん佃煮
おはようございます 市販の佃煮は甘いものが多いので 好みの味で佃煮を作ってみまし...
材料: もずく こんにゃく キクラゲ 生姜 鰹節小パック 水 砂糖 ...
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