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Snapdishの料理写真:大根そぼろあんかけ
大根そぼろあんかけ
柔らか い大根のそぼろあんかけ 大根を水 甘酒 3 1でコトコト 鶏挽肉を入れて...
材料: 大根 鶏挽肉 甘酒 醤油 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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Snapdishの料理写真:16*09*30  DK1弁当
16 09 30 DK1弁当
牛肉とれんこんの甘辛いため 卵焼き ミニトマト 枝豆 海苔チーズ なし リンゴ ...
材料: 牛肉薄切り 小間切れとか レンコン オリーブオイル グレープ...
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Snapdishの料理写真:特製照り焼きハンバーガー
特製照り焼きハンバーガー
思い立って作ってみたらムチャクチャ美味かったので覚書きに ハンバーガー てりやき...
材料: 合い挽き肉 バンズ レタス 玉ねぎ みじん切り 人参 みじん...
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Snapdishの料理写真:モツ煮鍋
モツ煮鍋
モツにした時のツレの食欲は異常 号で明日までもつといいな
材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:豆腐の肉巻き
豆腐の肉巻き
タカノフーズさんのおかめ豆腐を使って 肉巻きを作ってみました これがもぅほんとに...
材料: A 醤油 みりん 砂糖 B ポン酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:クリームゼリー    分量直しました。
クリームゼリー 分量直しました
子どもの頃から母がよく作ってくれた シンプルなゼリー 牛乳と卵とお砂糖とゼラチン...
材料: 牛乳 卵 砂糖 粉ゼラチン 水 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:カシスのメレンゲ菓子
の 菓子
いつもは シンプルにレモン を入れた にするけど 今回は 甘さ控えめの があった...
材料: 卵白 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:スウィートポテト
スウィートポテト
今 焼きあがりました さつまいもがいっぱい収穫で たくさん作りました
材料: さつまいも グラニュー糖 メイプルシロップ バター 卵黄 生...
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Snapdishの料理写真:ネギとエビとトマトの温サラダ
ネギとエビとトマトの温サラダ
ブロッコリー トマト エビの彩りが綺麗な温サラダを簡単に作ってみました
材料: エビ トマト ネギ 太いもの ブロッコリー オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー☆アボカドグラタン
ヘルシー アボカドグラタン
やっとグリルパンデビューしました 火力すごい 早い すばらしい お気に入りのヘル...
材料: アボカド おから 新玉ねぎ 蓮根 ツナ缶 昆布つゆ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:枝豆の味噌汁
枝豆の味噌汁
美味しい お味噌汁 枝豆 枝豆の味噌汁
材料: 枝豆 味噌 ほんだし
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Snapdishの料理写真:煮りんご
煮りんご
大きなりんごを頂いたので 煮りんごにしてみました
材料: りんご 砂糖 水 レモン汁 香り付けリキュール ラム酒など
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