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Snapdishの料理写真:ビール酵母で全粒粉パン☆
とももん
ビール酵母で全粒粉パン
今日のパンは全粒粉のパン ホシノ新ビール酵母使用 粉 きらリッチ 国産小麦　春よ...
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Snapdishの料理写真:久々にバゲット修行💪～渋皮煮シロップ酵母にて🌰～ #バゲット修行 #渋皮煮シロップ酵母
真希
久々にバゲット修行 渋皮煮シロップ酵母にて バゲット修行...
渋皮煮シロップ酵母が元気な内にと思い バゲット修行致しました ストレート法のこち...
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Snapdishの料理写真:❤️クランベリー クッキー❤️
ぷらっと
クランベリー クッキー
全粒粉入りのサクサク生地にクランベリーと オートミールを合わせました 混ぜて 伸...
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Snapdishの料理写真:胡桃 無花果入り全粒粉パン
かずぴょん
胡桃 無花果入り全粒粉パン
胡桃 無花果入り全粒粉パン 材料 コッペパン 個分 強力粉　210 40 全粒粉...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草全粒粉パン
かずぴょん
ほうれん草全粒粉パン
ほうれん草全粒粉パン 小ぶりな丸パン 個分 材料 強力粉　210 40 全粒粉　...
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Snapdishの料理写真:見えてきたぞ的なベーグル。
ヌンチャク・コーイチ
見えてきたぞ的なベーグル
春よ恋ベースでゆめちから全粒粉をプラス 加水55 ドライイースト0 5 粗製糖8...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇｀*)
chagashi
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:チジミ
pepi
チジミ
ニラ 干しエビ アサリ 玉ねぎ 人参 生姜の甘酢 卵 水 小麦粉 小麦全粒粉いり
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Snapdishの料理写真:久しぶりばっくりクープでパン焼き立て　　(*´-`)
chagashi
久しぶりばっくりクープでパン焼き立て
リスドオル90 全粒粉10 全粉乳小さじ1 モルトパウダー1 赤サフ1強　 入り...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:明太マヨとハニーバター焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明太マヨとハニーバター焼き立て
母好みの柔らかパンを普通に焼くつもりでしたが天然酵母で加減が読めませんでたの巻 ...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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