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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:旬のスルメイカとセロリ炒め
旬のスルメイカとセロリ炒め
見てくれてありがとう 地味だけど簡単美味しい です パスタに入れてもグット
材料: スルメイカ たまねぎ セロリ
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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器DEさんまの炊き込みご飯
炊飯器DEさんまの炊き込みご飯
炊き上がりにベビーリーフとオリーブオイルを混ぜて洋風に仕上げました
材料: 米 さんま ミニトマト にんにく コンソメ 酒 塩胡椒 オリ...
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Snapdishの料理写真:ウニ獲ったどー!
ウニ獲ったどー
今年もやってきました 磯遊びはこうでなきゃ 旨いーーー
材料: うに 海水 ゴム手袋 火ばさみ 網 シュノーケル ナイフ
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Snapdishの料理写真:かさごの煮付け
かさごの煮付け
マルコメタイアップ投稿 魚にもとりあえず塩糀パウダー 5分でグッと美味しくなるも...
材料: かさご ごぼう 生姜 塩糀パウダー 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
この前の晩ご飯です ニュージーランド の金目鯛がめちゃ安 税込価格108円 すで...
材料: 金目鯛 熱湯 氷水 生姜 水 酒 これうまつゆ 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:サバ🐟の酒粕味噌煮✨
サバ の酒粕味噌煮
こんばんは 今日は先日大きな鯖が一尾90円だったので即買いし 前から作りたかった...
材料: 鯖 酒粕 生姜千切り 長ネギ 3センチ程度にぶつ切り 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さんまのカレー煮
圧力鍋で作った さんまのカレー煮
旬の秋刀魚 定番の塩焼きでも美味しいですが 今回はカレー風味の煮付けでのレシピで...
材料: 秋刀魚 長ネギ ししとう めんつゆ 酒 カレー粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:イカ刺し
イカ刺し
スルメイカを刺身にして ポン酢とおろし生姜で食べたら スゴく美味しかった 下足や...
材料: スルメイカ
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Snapdishの料理写真:簡単うまうま秋刀魚の混ぜ御飯🐟
簡単うまうま秋刀魚の混ぜ御飯
秋刀魚大好き 小骨取るの面倒臭いけど ミョウガのアッサリと秋刀魚がマッチしてて美...
材料: 焼き秋刀魚 ミョウガ 醤油 海苔 白飯 いり白ごま
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Snapdishの料理写真:本日のBCごはん☆缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込みご飯
本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:ジャマイカン・エスコビッチ フィッシュ
ジャマイカン エスコビッチ フィッシュ
ジャマイカ料理秋刀魚版 和食続きだったので秋刀魚で無理矢理ジャマイカ料理 アオブ...
材料: 白身魚 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 青唐辛子 酢orワイ...
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