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煮崩れまくりのほぼ ゆるい餡子状態 だったかぼちゃの煮ものの煮汁を再利用
材料: 強力粉 ゆるいピューレ状かぼちゃの煮汁 牛乳 トレハロース ...
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自家製の生姜湯シロップを再利用 素朴で温かみのあるジンジャークッキー ココナッツ...
材料: ジンジャーシロップ 生姜 きび砂糖 水 クランチ A 無塩バ...
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いつもは野菜クズはベジブロス行きだったけど 今回はふりかけに 栄養満点の野菜クズ...
材料: 大根の皮 人参の皮 大根の葉 じゃこ 沢庵 ごま油 醤油 鰹...
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Yumiちゃんの 新玉葱の甘酢漬 をこの間作って 残った液を再利用して 美味しい...
材料: 絹ごし豆腐 新玉葱の甘酢漬けの酢液 寒天 粉末 大葉 砂糖 ...
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万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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今朝の朝食風景です 手作りの梅ジャムとパン 目玉焼き と鶏ハム 野菜サラダ オレ...
材料: 梅酒漬けの梅 グラニュー糖 適量 レモン1 2個 甘露煮 ア...
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