ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒 ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
- 1,707
- 124
- 1
- 23
- 保存
これからが夏本番だというのに すでに夏バテ気味です 暑かったので サラサラと食べ...
材料: ササミか鶏むね肉 だし汁 塩 醤油 揉み海苔 三つ葉 シソ ...
- 3,087
- 108
- 13
- 12
- 保存
- 4,412
- 101
- 28
- 4
- 保存
10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
- 2,893
- 194
- 1
- 34
- 保存
3つめ 和のスープカレー風 冷やしみそ汁 昨夜 贔屓のサッカーチームがモヤモヤ微...
材料: ほんだし ターメリック クミン コリアンダー フェヌグリーク...
- 1,348
- 139
- 1
- 27
- 保存
スダチの皮を絞って 実はスライスして たっぷりと 柚子胡椒とキュウリを和えて 上...
材料: スダチ 茗荷 キュウリ 柚子胡椒 蕎麦 お出汁 めんつゆ
- 19,864
- 225
- 10
- 40
- 保存
夏の麺と言えば 素麺 三大産地に住んでいる事もあり 馴染みの麺 でございます お...
材料: 素麺 水 これうまつゆ 果汁入りポン酢 トッピング 豚ミンチ...
- 676
- 38
- 1
- 1
- 保存
- 2,323
- 44
- 6
- 2
- 保存
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
- 1,949
- 154
- 2
- 20
- 保存
- 87
- 15
- 1
- 1
- 保存
- 4,882
- 97
- 7
- 17
- 保存
今年も 夏の冷やしみそ汁 が始まりました この度アンバサダー14名の1人に加えて...
材料: 茄子 かぼちゃ ズッキーニ 豆腐 ねぎ 茗荷 ほんだし 水 ...
- 2,148
- 172
- 24
- 42
- 保存
- 1,945
- 167
- 10
- 13
- 保存
