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Snapdishの料理写真:豚肉と栗の海老辣醬炒め
豚肉と栗の海老辣醬炒め
地元の友達にもらった五色台の栗を冷凍しといたやつと 辛さとうま味の中に栗の甘みが...
材料: 豚肉切り落とし 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:キチンと作り置きmeat sauceでズボラではない(笑)パスタランチ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
キチンと作り置きmeat sauceでズボラではない 笑...
昨日の暖かな春は 何処へ ちょっと寒い金曜日の午後 天気に関係なくお腹は空く 寒...
材料: パスタ 1 7mm 自家製ミートソース 卵 ウインナー オリ...
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Snapdishの料理写真:油揚げの肉詰め
-春菊入れてみた👀💡
nonOILで蒸し焼き😊👍
サッパリポン酢でいただきますっ😋🍴-
油揚げの肉詰め 春菊入れてみた nonOILで蒸し焼き ...
SDの記録を見て思う 私って色の癖がすごいよなー 笑 ほぼほぼ同系色の日々 使う...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 春菊 葉のみ使用 白ネギ 芯抜き 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:下味冷凍にもポテトシーズニング 〜バーベキュー味とチリガーリック味☆2種の手羽元焼き〜 指まで美味しいやつ💕💕💕
下味冷凍にもポテトシーズニング  バーベキュー味とチリガ...
鶏手羽元をお安い時にゲット それを つの袋に分けて 片方はバーベキュー もう片方...
材料: 鶏手羽元 ポテトシーズニング オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:冷やしアーモンドミルク坦々麺
冷やしアーモンドミルク坦々麺
宅配で届いたアーモンドミルクがあったので暑いし冷しでいただきました ナッツ好きな...
材料: 中華麺 川喜本店の細つる 肉 豚ミンチ赤身 搾菜 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:里芋の味噌トマト煮
里芋の味噌トマト煮
毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...
材料: 里芋 トマト 玉ねぎ こんにゃく オリーブ油 赤唐辛子の小口...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり。
焼きおにぎり
おーいしー 色んなレシピを見て自分好みに合体させました 冷凍食品の焼きおにぎりが...
材料: ごはん ほんだし みりん ごま油 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子100個作成!
手作り餃子100個作成
三歳の娘と包みました 1番上の平たいのが娘作 くっ付けただけの形だけど意外とこの...
材料: 豚ひき肉 白菜 にら にんにく 塩 コショウ 味噌 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ミルクかき卵うどん
甘酒ミルクかき卵うどん
ほんのり甘くて お腹の中から温まるうどんです
材料: 糀甘酒 牛乳 白だし 卵 長ネギ 冷凍うどん 糸唐辛子 おろ...
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Snapdishの料理写真:今日のあては鶏皮の柚子胡椒からあげでおつかれちゃーん♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
今日のあては鶏皮の柚子胡椒からあげでおつかれちゃーん o...
何はともあれ あて 茹で鶏や蒸し鶏をしたときに はいで冷凍しといた鶏皮がたまって...
材料: 鶏皮 酒 柚子胡椒 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ひげ茶の香ばし炊き込みご飯
ひげ茶の香ばし炊き込みご飯
ひげ茶 ありがとう ございます お茶がめっちゃ美味しいからアレンジするのもったい...
材料: きんぴらごぼう こんにゃく 鶏皮 粉末だし 塩 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:普通バーグ
普通バーグ
つく冷凍しといたバーグで 普通味ソースに黒酢ガストリック入れてみたら確かに味に深...
材料: バーグソース普通味 赤ワイン 醤油 ウスターソース ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ
明太クリームパスタ
ロゼワインに合う料理 ロゼワインと同じピンク色のパスタ
材料: パスタ 明太子 豆乳 バター 塩 絹しょうゆ
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Snapdishの料理写真:汁なしボブン🇫🇷🇻🇳もずく入り
汁なしボブン もずく入り
大きめのネムを作って冷凍しといた 美容 ダイエット フランスのベトナム料理 もず...
材料: 牛肉 赤身 甘辛肉用マリネ液 玉ねぎ スライス レモン汁 は...
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