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Snapdishの料理写真:コンソメ
コンソメ
山田 チカラの山田シェフ考案レシピをご紹介 o 今回お教えするのは コンソメ で...
材料: A にんじん  皮付き3cmの角 玉ねぎ  皮付き3cmの角...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作るお餅
炊飯器で作るお餅
餅つき機がなくてもつきたてが食べられる お子さんも楽しめちゃうかな
材料: もち米 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:イタリアン基本の鶏のブロード(出汁)を鍋で食べながら作る♪( ̄ー ̄)
イタリアン基本の鶏のブロード 出汁 を鍋で食べながら作る...
リゾットを作る為に鶏のブロードが必要だったので ー ゞ 手羽元とモモ肉を入れて ...
材料: 水 鶏手羽元 鶏モモ肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク ロー...
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Snapdishの料理写真:ソーセージのキッシュ
ソーセージのキッシュ
手作りのパイ生地でキッシュに挑戦 生地作りが楽しいー
材料: パイ生地 薄力粉 バター 有塩 グラニュー糖 塩 水 フィリ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆筍ツナひじき
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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Snapdishの料理写真:簡単*もちもち旨辛💗手作りトッポギ💗
簡単 もちもち旨辛 手作りトッポギ
大好きなトッポギ たまに無性に食べたくなります 私は多めに茹でて冷凍保存しちゃい...
材料: 米粉 熱湯 甘辛ダレ コチュジャン ごま油 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:ネーブルのスライスジャム
ネーブルのスライスジャム
毎年この時期に作ります 無農薬のネーブルオレンジで作ると本当に美味しいよ いつも...
材料: ネーブル てんさい糖
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Snapdishの料理写真:こんにゃく炒め煮(茅乃舎の出しがら使用)
こんにゃく炒め煮 茅乃舎の出しがら使用
出汁を取ったパック 冷凍保存の物 で簡単に出来る一品
材料: 板こんにゃく 茅乃舎の出汁がら 砂糖 しょう油 酒 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:赤味噌どて焼き
赤味噌どて焼き
すじ肉っ すじ肉っ すじ肉っ 赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに 遠くのお肉屋...
材料: 牛すじ肉 赤味噌 砂糖 酒 みりん ダシダ又はほんだし 水
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Snapdishの料理写真:中華おこわ〜小さいサイズもあります。
中華おこわ 小さいサイズもあります
CookDo オイスターソース アンバサダー第8弾はおうちで楽しむ中華おこわです...
材料: 餅米 チャーシュー にんじん 筍水煮 干しエビ 無くてもok...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆のペースト フムス&ベビー向けフムス
ひよこ豆のペースト フムス ベビー向けフムス
大好きなフムス 七 月の娘も食べられるバージョンも作ってみました 油分と繊維質で...
材料: ひよこ豆 水 豆が水煮なら不要 塩 オリーブ油 練りゴマ あ...
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Snapdishの料理写真:♯1247 災害時、お湯ポチャ 栄養トマトソース♪
1247 災害時 お湯ポチャ 栄養トマトソース
いざという時も栄養満点のストック食材トマトソースであれこれ作ろう 災害による停電...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ ミックスビーンズ 冷凍ミックスベジタ...
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