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Snapdishの料理写真:栗きんとんロールケーキ♪
栗きんとんロールケーキ
あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 今年は元旦より出勤で ...
材料: 栗の甘露煮 薩摩芋 酒 みりん 栗の甘露煮の汁 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:プリン
プリン
前回の失敗を生かしリベンジ すが無くカラメルもいい感じに出来たかな 分量変えたた...
材料: 卵 砂糖 牛乳 塩 バニラエッセンス 砂糖 カラメル用 水 ...
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Snapdishの料理写真:アレでスープがジュワ~と溢れる🎵焼き小籠包
アレでスープがジュワ と溢れる 焼き小籠包
昨日 中華風おこわとセットで作ったものです 調理時間は30分ですが 包む時間に個...
材料: 餃子の皮 大判 水 鶏ガラスープの素 ゼラチン 豚挽き肉 生...
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Snapdishの料理写真:お雛祭りはモザイク寿司で🎵
お雛祭りはモザイク寿司で
桜が咲いたって こう言うことじゃないと思うのですが今日は雛祭り こちらでは1 月...
材料: 炊きたてのご飯 すし酢 海老 サラダ用 菜の花 卵 いくら ...
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Snapdishの料理写真:トトロクッキー♪
トトロクッキー
トトロパンは手間がかかる 確かに ということで もう少しお手軽にクッキーで トト...
材料: 薄力粉 無塩マーガリン 砂糖 純ココア 抹茶粉末
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Snapdishの料理写真:からすみ日誌 5日目 塩漬けの詰め
からすみ日誌 5日目 塩漬けの詰め
Making Karasumi Day 5 Karasumi Japanese ...
材料: 今日から日本酒を使います
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Snapdishの料理写真:きなこさんの、とろける珈琲ブラマンジェ
きなこさんの とろける珈琲ブラマンジェ
挽いてある珈琲豆でも作れますか とおバカな質問をしたわたしに優しく答えてくださっ...
材料: 牛乳 豆乳 生クリーム 三温糖 深煎りのコーヒー粉 ゼラチン...
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Snapdishの料理写真:生鮭のエスカベーシュ💛
生鮭のエスカベーシュ
おはようございます 昨夜作って食べたものです エスカベーシュとは 魚をから揚げに...
材料: 生鮭 塩胡椒 小麦粉 鮭にまぶす分 玉葱 セロリ 別の野菜で...
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Snapdishの料理写真:Мешочки из кефирных блинов с сытной начинкой;) Mushroom gratin kefir crape;)) and Домашний брусничный морс;)cranberry juice;))
Mushroom gratin kefir crape ...
With Yulia
材料: 生地 薄力粉 ケフィア 卵 塩 砂糖 ベーキングソーダ 重曹...
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Snapdishの料理写真:翌日もしっとり~♡自分の都合に合わせた水種の山食♡
翌日もしっとり 自分の都合に合わせた水種の山食
こんばんは 台風直撃コースの マリン地方でしたが 台風自体に暴風雨域が なかった...
材料: 水種 強力粉 キタノカオリ 水 ドライイースト 本材料 強力...
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Snapdishの料理写真:塩ペッパー鶏ムネ
塩ペッパー鶏ムネ
炭酸水が残ったので
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 しょうがチューブ 鶏ガラスープ顆粒 料理酒...
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Snapdishの料理写真:塩麹と醤油麹
塩麹と醤油麹
お早うございます 先日 味噌作り参加 麹を3kg購入し塩麹と醤油麹作り 後1kg...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:砂肝のネギポン酢和え
砂肝のネギポン酢和え
湯がくだけなのに 喜ばれる一品です ポン酢とネギがいい仕事をしてくれます モニタ...
材料: 砂肝 ポン酢 ゆずポン酢 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:キウイの天然酵母を使った元種作り
キウイの天然酵母を使った元種作り
3回に分けて酵母液と強力粉を混ぜました 1回目の粉が全粒粉だったので けっこう茶...
材料: キウイ 水 砂糖
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