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Snapdishの料理写真:ナスと砂肝で中華風おつまみ🍆   方向性はナス味噌炒め  でも甜麺醤なかった…(-。-;
ナスと砂肝で中華風おつまみ 方向性はナス味噌炒め でも甜...
残っていたナスと砂肝をなんとかしたくて中華風おつまみ カンパイっ ナス 砂肝 レ...
材料: ナス 砂肝 玉ねぎ ニンニク薄切り 唐辛子 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:♯1246 災害時、混ぜるだけ煮物♪
1246 災害時 混ぜるだけ煮物
ちょっとずつ余ってたりする乾物ストックをまとめて消費 普段なら煮るけど緊急時は混...
材料: 乾燥ひじき 高野豆腐 切り干し大根 ミックスビーンズパウチ ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜~ゴーヤとひじきの五目炒め煮
うちの常備菜 ゴーヤとひじきの五目炒め煮
なんてことないいつものおかずシリーズ ひじきと大豆を中心にお野菜は歯応えのある人...
材料: ゴーヤ 豚肉細切れ 人参 エリンギ 生ひじき 大豆水煮 かま...
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Snapdishの料理写真:アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
Last night s dinner 昨日のDinnerはこれぞ和食 秋刀魚の...
材料: 黄身 濃口醤油 みりん 味の素 アボカド 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:胡瓜の甘酢け
胡瓜の甘酢け
ランチで食べた胡瓜の甘酢けが 思いのほか美味しかったので作ってみました
材料: 胡瓜 塩 酢 砂糖 醤油 ごま油 生姜の千切り 鷹の爪 小口...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当♪
娘のお弁当
我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...
材料: 卵 煮干し 鰹節 昆布 干し椎茸 蜂蜜 だし醤油 醤油
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Snapdishの料理写真:もちもちふっくら~桜餅風肉団子
もちもちふっくら 桜餅風肉団子
我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:塩麹と醤油麹
塩麹と醤油麹
お早うございます 先日 味噌作り参加 麹を3kg購入し塩麹と醤油麹作り 後1kg...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け(来年への覚書)
いくらの醤油漬け 来年への覚書
いくら好きの息子のために毎年作ってます
材料: 筋子 お醤油 みりん お酒 茅の舎だし 塩
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Snapdishの料理写真:たまねぎドレッシング
たまねぎドレッシング
母から教えてもらったレシピです 美味しいよ
材料: たまねぎ 醤油 みりん 酒 油 酢 砂糖 三温糖 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:スイッチポン♡シーフードピラフ♡冷凍用作り置きにも!
スイッチポン シーフードピラフ 冷凍用作り置きにも
またまた塩トマトを使って 超 お手軽なシーフードピラフを作りました まず 塩トマ...
材料: 米 水 シーフードmix 炒めた玉ねぎの微塵切り しょうがチ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ糀ドレッシング♡ #玉ねぎ糀#糀のドレッシング
玉ねぎ糀ドレッシング 玉ねぎ糀 糀のドレッシング
最近ハマってる玉ねぎ糀 玉ねぎを入れて発酵させた塩糀 いろんな糀調味料があるけど...
材料: 新玉ねぎ 醤油糀 甘糀 玉ねぎ糀 普通の塩糀でも 米酢 オリ...
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Snapdishの料理写真:秋ですねぇ…★秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当(高1娘用)
秋ですねぇ 秋刀魚の梅しそ巻き竜田弁当 高1娘用
H30 9 21 金 昨日 4日ぶりに旦那が帰ってきました 当直明けで今日は休み...
材料: 秋刀魚 三枚おろしにする 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 チュ...
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