- 3,458
- 149
- 19
- 38
- 保存
- 1,099
- 14
- 1
- 保存
朝焼き立てを食べたくて 朝生地を作り低音発酵させ夜成形 冷蔵庫で一晩2次発酵させ...
材料: リスドォル 牛乳 水 砂糖 塩 ドライイースト 巻き込み用バ...
- 737
- 14
- 1
- 保存
台風のせいでむっし蒸し あんまり暑くてバテバテしてたんで 冷蔵庫の秘蔵の一品の水...
材料: 塩 ごはんもしくは米のとぎ汁 ミネラルウオーター 大根 ニン...
- 1,317
- 107
- 4
- 11
- 保存
- 720
- 60
- 1
- 2
- 保存
- 764
- 16
- 3
- 1
- 保存
- 221
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 今日は発酵バターと トラディションを使った 贅沢なデニッシュ...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ 塩 砂糖 発酵バター...
- 857
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 艸 パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日はとてもいいお天気だっ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 卵 水卵と合わせて120g ...
- 323
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 先日ネットでポチった物が昨夜届きまして 早速サラダミックスを...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
- 287
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日はかなりお疲れで 帰宅後のパン作りにも 睡魔で全く集中できず 不...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 本捏ね 強力粉 スーパー...
- 198
- 2
- 1
- 保存
おはようございます いきなりですが 明日 明後日の最強寒波に かなり怯えているマ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
- 143
- 5
- 1
- 2
- 保存
娘の事でたくさんたくさんお世話になっているお友達に パンを焼いてお礼したくて リ...
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 スキムミルク 水 無塩バター イ...
- 256
- 1
- 保存
