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Snapdishの料理写真:茄子と南瓜の揚げ浸し
茄子と南瓜の揚げ浸し
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:卵とじうどん
卵とじうどん
茹でたうどんに卵とじ 味濃いめ を乗せてみました 冷蔵庫の野菜の残り一掃メニュー
材料: 出し汁 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:しぞ〜かおでん 風
しぞ かおでん 風
静岡おでん風に 作ってみました コレはコレでめちゃくちゃ美味しかったけど 本物の...
材料: 牛スジ おでん種 鰹出し汁 砂糖 みりん 濃口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:あらめの炒め煮
あらめの炒め煮
あらめの炒め煮が食べたくて久々に作りました akikoさん食べともよろしくね
材料: あらめ 人参 さつまいも 出し汁 みりん 砂糖 醤油 油
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Snapdishの料理写真:浸し大豆
浸し大豆
昨日は節分でしたね 皆さんは 豆まき しましたか 我が家は 後の掃除が大変なので...
材料: 乾燥大豆 出し汁 醤油 酢 蜂蜜 又は 砂糖 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮♪
糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとがんもの甘辛煮
厚揚げとがんもの甘辛煮
この甘辛煮のタレは 栗原はるみさんのレシピで本当に簡単で美味しいです 冷めても美...
材料: 厚揚げ 出し汁 しょうゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:揚げだしだいこん✨✨⤴︎ひと手間で美味しぃ⤴︎  #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ #液体塩麹と片栗粉 #ヤマサしょうゆアンバサダー
揚げだしだいこん ひと手間で美味しぃ ヤマサ鮮度生活味な...
こんばんは 今夜の一品です 兄が母の所に運んだ大量の野菜 母は重いものもあまり持...
材料: 大根 液体塩麹 片栗粉 揚げ油 水 粉末だし しょうゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:京野菜とチキンの絶品カレー!
京野菜とチキンの絶品カレー
万願寺唐辛子と賀茂茄子を使ったカレーです 玉ねぎ以外の野菜は 素揚げして 素材の...
材料: 鶏モモ肉 賀茂茄子 万願寺唐辛子 玉ねぎ パプリカ ローリエ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート♡デザートはいちご♡
今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート デ...
薩摩汁の作り方のみレシピに載せます
材料: 鶏もも肉 小間切れ        乾しいたけ 千切り こんに...
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けぎょうざヽ(o゚ω゚o)ノ
キノコ餡掛けぎょうざ o o
醤油いらず 本当アレンジぎょうざ o o
材料: 醤油 みりん 砂糖 出し汁 片栗粉 しめじ えのき 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、八幡巻
圧力鍋で作った 八幡巻
お節料理の一品 八幡巻のレシピです
材料: ごぼう 京人参 牛もも肉 すき焼き用 酢 サラダ油 出し汁 ...
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Snapdishの料理写真:🍂秋のおから  銀杏と栗🌰入り
秋のおから 銀杏と栗 入り
志野さんのお部屋で見かけた 栗のおから 料理教室の先生向けの京料理のオンライン ...
材料: おから 茹で栗 銀杏 人参 干し椎茸 鶏ひき肉 蓮根 三つ葉...
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