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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:超〜‼️簡単大根ステーキ💖
超 簡単大根ステーキ
大根いっぱいある時はこれ ヘルシーで食べ応えたっぷり
材料: 大根 白だし 焼肉のタレ バター バター風味のマーガリンでも...
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Snapdishの料理写真:今まで失敗し続けてた「トンチミ」今回成功しました〜😊
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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Snapdishの料理写真:トロっとトマ卵丼🍅
トロっとトマ卵丼
ダンディくんはバイトなので ギター君と二人で簡単夕飯 冷蔵庫にアルモンデ トマト...
材料: トマト大 卵 ニンニク 生姜 お醤油 オイスター 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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Snapdishの料理写真:たっぷりミルクのふたごパン☆
たっぷりミルクのふたごパン
赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:風邪にはこれ!蜂蜜大根( •ॢ◡-ॢ)-♡
風邪にはこれ 蜂蜜大根
もう3日も声が出てないので作ってみました 私の声 何処かに落ちてませんでしたか ...
材料: 大根 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘辛煮(*´▽`)ノノ
手羽先の甘辛煮
焼くの時間かかるけど
材料: 手羽先 醤油 酒 みりん さとう すき焼きのタレ
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Snapdishの料理写真:#和食 #里芋の煮物 
父の胆石による入院が終わりました。
脂っこいもの、味の濃いものはだめなので、今日は控えめ。
和食 里芋の煮物 父の胆石による入院が終わりました 脂っ...
味は薄目だけど しっかり具材の甘さが出てて 安心しました 家族からも好評だったし...
材料: 里芋 人参 筍の水煮 オクラ 醤油 塩 だしの素 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:肉の旨味が味わえるサーロインステーキ
肉の旨味が味わえるサーロインステーキ
シンプルに塩胡椒だけ 肉の旨味が味わえるサーロインステーキです 牛肉を食べると脳...
材料: ステーキ用肉塊 サーロイン 牛脂 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップ♪
ジンジャーシロップ
昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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