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Snapdishの料理写真:6/28 ピリ辛しじみラーメン💗
6 28 ピリ辛しじみラーメン
提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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Snapdishの料理写真:黒酢大豆
黒酢大豆
黒酢と醤油の割合はお好みで 私は6 4がベストでした 醤油も出汁醤油を 使うとさ...
材料: 大豆 黒酢 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:出汁いらず!鰹節でできる卵焼き
Amy
出汁いらず 鰹節でできる卵焼き
卵焼き
材料: 卵 鰹節
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり卵羽根餃子
白菜たっぷり卵羽根餃子
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 おつまみ 餃子 白菜餃子...
材料: 餃子の皮 白菜中 豚ひき肉 塩胡椒 醤油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:粕汁*減塩糖質オフ
粕汁 減塩糖質オフ
今月 回目の粕汁 粕汁は絶対にくじらの皮派です おいしくっておいしくって ホッと...
材料: 出汁 人参 大根 油揚げorちくわ 酒粕 こんにゃく 塩
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Snapdishの料理写真:分葱と小エビの玉子焼き(お一人様)
分葱と小エビの玉子焼き お一人様
小エビの旨味が出て美味しいです 母がお弁当に入れてくれていた思い出の味です
材料: 卵 水 顆粒出汁 砂糖 塩 片栗粉 分葱 小エビ サラダ油
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
staub
材料: 鳥もも肉 椎茸 人参 砂糖 醤油 酒 茅乃舎だし
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Snapdishの料理写真:海鮮クリームスープスパゲッティ
海鮮クリームスープスパゲッティ
ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです
材料: あさり えび にんじん 玉ねぎ ベーコン マッシュルーム 豆...
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Snapdishの料理写真:サンマのトマト煮
味噌煮
マカロニサラダ
小松菜のオムレツ
ブロッコリーの肉巻き
蒟蒻炒め
味噌汁
サンマのトマト煮 味噌煮 マカロニサラダ 小松菜のオムレ...
日本自炊協会 猫額支部 おうちごはん 晩ごはん お腹ペコリン部 日本自炊協会 T...
材料: マカロニ 塩胡椒 葱 生で食べられる緑の野菜 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
こんばんは またもや地味スナップですが 今日は七味を入れたピリ辛の焼きびたしです...
材料: 椎茸 長芋 長ネギの青いところ 水 酒 みりん 醤油 かつお...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと豚バラの糀甘酒煮
厚揚げと豚バラの糀甘酒煮
糀甘酒 厚揚げ 糀甘酒アレンジ 朝活 甘酒おかず部 甘酒おかず部 マルコメ 朝食
材料: 厚揚げ 鰹出汁 糀甘酒 味の素 豚バラ肉 玉ねぎ 醤油
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Snapdishの料理写真:蒸しあん肝
蒸しあん肝
かな
材料: あん肝 出汁 日本酒 塩
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