関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:金時人参。出汁、白醤油、砂糖で少し甘めに炊いて型抜きします。
matt
金時人参 出汁 白醤油 砂糖で少し甘めに炊いて型抜きしま...
　
  • 457
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
matt
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
　
  • 611
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:椎茸と蒟蒻のピリ辛煮。田舎から届いた椎茸で、いつものコレ作りました。出汁、醤油、砂糖で煮詰めただけだけど旨いよ。
akkio
椎茸と蒟蒻のピリ辛煮 田舎から届いた椎茸で いつものコレ...
　
  • 893
  • 69
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:つみれ汁 いわし　豆腐4分1 春菊　一文字 出汁　片栗粉　味噌　砂糖　酒
みやちゃん
つみれ汁 いわし　豆腐4分1 春菊　一文字 出汁　片栗粉...
　
  • 34
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。 カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
寧々🍨🍩🥄✨
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
　
  • 253
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:おでん仕込み中。昆布出汁、塩、白醤油、ガラスープ、砂糖のあっさり味。
matt
おでん仕込み中 昆布出汁 塩 白醤油 ガラスープ 砂糖の...
　
  • 227
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:冬瓜、枝豆、鶏胸肉のスープ 塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉の柔らかいこと💕 つけ汁がまた、スープのいいお出汁となりましたょん メインはそのまま焼いて、味付け知らず(o^^o)
Hiroko Suzuki
冬瓜 枝豆 鶏胸肉のスープ 塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉...
　
  • 292
  • 42
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋。出汁、白醤油、塩、味醂、砂糖で煮含め中。
matt
里芋 出汁 白醤油 塩 味醂 砂糖で煮含め中
　
  • 385
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:⭕️すき焼き風肉豆腐 ⭕️茄子の揚げ浸し ⭕️はんぺんとひじきのがんもどき風 ⭕️鶏ごぼうの炊き込みごはん ⭕️大根と揚げのお味噌汁 冷蔵庫にちょこちょこ 残っているものを 使い切ろうとしたら 気付いたら 全部 出汁、醤油、砂糖 味に なってました(￣◇￣;) 茄子の揚げ浸しも 今年最後かなー
ayumi
すき焼き風肉豆腐 茄子の揚げ浸し はんぺんとひじきのがん...
　
  • 282
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:高野豆腐。出汁、砂糖、味醂、白醤油で甘く煮含めます。
matt
高野豆腐 出汁 砂糖 味醂 白醤油で甘く煮含めます
　
  • 386
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱈子。出汁、砂糖、塩、薄口酒、刻み生姜で甘く煮含めます。
matt
鱈子 出汁 砂糖 塩 薄口酒 刻み生姜で甘く煮含めます
　
  • 536
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:叩き牛蒡。出汁、酒、醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ、熱いうちに砂糖、梅昆布茶、酢を合わせた擂り胡麻に絡める。
matt
叩き牛蒡 出汁 酒 醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ ...
　
  • 664
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:今週のランチで芋煮会の話で盛り上がったので、どんなもんか作ってみた。兵四郎のあご出汁とたまり醤油と砂糖だけで味付け。結論、芋煮やばい。今年の花見は多摩川で芋煮会にケテーイ( ´ ▽ ` )ﾉ
Masahiko Narazaki
今週のランチで芋煮会の話で盛り上がったので どんなもんか...
　
  • 221
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋といかげその煮物 出汁7:ヤマサ1:酒1:みりん1+砂糖0.5
sora
里芋といかげその煮物 出汁7 ヤマサ1 酒1 みりん1 ...
　
  • 393
  • 1
  • 保存