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Snapdishの料理写真:黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の真っ黒炊き込みご飯
黒舞茸の黒さをより引き出した炊き込みご飯として考えました 混ぜ 炊き込みご飯 お...
材料:  
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Snapdishの料理写真:蜂蜜トンポーローと揚げ煮卵
蜂蜜トンポーローと揚げ煮卵
トンポーロー 煮卵 中国料理 豚バラ肉 甘辛 豚バラ煮込み
材料: 豚バラ肉 卵 アスパラ 鶏ガラ出汁 蜂蜜 醤油 塩 老抽 鷹...
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Snapdishの料理写真:タコの酢の物とろろ和え
タコの酢の物とろろ和え
酢の物にとろろを合わせてみました とろろと言っても長芋を叩いて細かーくしたもので...
材料: 茹でタコ きゅうり わかめ しめじ 長芋 すし酢 醤油 出汁...
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Snapdishの料理写真:新潟の味 のっぺ
新潟の味 のっぺ
各家庭で味や材料も違いますが 家はいくらが入るのでたんぱく質系は入りません 鶏肉...
材料: 里芋 人参 タケノコ かまぼこ 赤 こんにゃく 豆もやし 塩...
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Snapdishの料理写真:🐔親鶏の酒粕リゾット🐔
親鶏の酒粕リゾット
東京デーリーさんのモニターに当選してチーズを頂きました ありがとうございます 今...
材料: 米 鶏もも肉 出汁 みりん 薄口醤油 生クリーム 酒粕 厳選...
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Snapdishの料理写真:Yummy!コリアンホット de 韓国おでん オムク🍢
Yummy コリアンホット de 韓国おでん オムク
先々月 新大久保にお友達と遊びに行ったときに 韓国市場で買ってきた オムク 見た...
材料: 具材 オムク 大根 こんにゃく カニカマ揚げ さつま揚げなど...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:戻り鰹で、鰹のタタキ丼🌺
戻り鰹で 鰹のタタキ丼
鰹 旬 丼 タタキ 茗荷
材料: 鰹のタタキ 酢飯 薬味 茗荷 ネギ 大葉 生姜 カイワレ も...
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Snapdishの料理写真:ひじきの五目煮
ひじきの五目煮
我が家の常備菜 常にストックしておくといざという時役立ちます
材料: 乾燥ひじき にんじん 油揚げ こんにゃく 大豆 出汁 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:叩き納豆とトマトの冷麦 ✨トマトだれとゴマ風味だれ✨
叩き納豆とトマトの冷麦 トマトだれとゴマ風味だれ
悩んだ末に 結局冷麦 去年のがまだまだ沢山残ってる ゆきちゃんレシピのトマトと生...
材料: トマトだれ トマトジュース 牡蠣醤油 オリーブ油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:ガーリック風味の生姜焼き
ガーリック風味の生姜焼き
おつまみ スパイシー ガーリックパウダー ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック ...
材料: 豚肩ロース 鰹出汁 塩胡椒 しめじ 青梗菜小 ガーリックパウ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のみぞれ煮
夏野菜のみぞれ煮
夏野菜 茄子 インゲン みぞれ煮 炒め物
材料: 茄子 インゲン 大根おろし 鶏もも肉 鰹出汁 醤油 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ささがきごぼう
ささがきごぼう
家庭料理で珍しくも何ともないけど 我が家では牛蒡に限らず煮物は食卓に欠かせないで...
材料: 土ごぼう ごま油 酒 和風出汁 砂糖 塩 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
バター醤油で炒めた筍は後乗せで 木の芽がなかったのでパセリをたっぷり
材料: 米 お出汁 玉葱 ベーコン 筍 バター 醤油 塩胡椒 パセリ
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