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昨日に引き続き脳活メニューです 鮭は記憶力アップ 疲労回復に効果があるらしいです...
材料: 甘塩鮭 生姜 みじん切り しめじ 油揚げ 短冊切り 出汁昆布...
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コリコリだけど鶏肉の味が残るんですよね 鶏ハムは 前回のお出汁な鶏ハムです 簡単...
材料: a鶏なんこつ a鶏がらスープのもと a醤油 aにんにく チュ...
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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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静岡は鰹出汁に醤油 切り餅煮込みですが お餅には下味がないので食べていると飽きる...
材料: 大根 里芋 人参 レンコン 出汁 醤油 餅 醤油 花かつお ...
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無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ たまり醤油 三河みりん 三温糖 ...
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