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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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昨日に続きアップして こちらも随分前に旦那とお休みがあった日に久々の家バルを 笑...
材料: 茹で蛸の足 塩 玉葱 ニンニク パプリカパウダー チリペッパ...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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アボカドがすごい色になってたぁ 美味しいカマンベールをいただいたので 柿とアボカ...
材料: カマンベール 柿 アボカド 蜂蜜 ブラックペッパー
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新じゃがとズッキーニにベーコン加えてドフィノア 有機のズッキーニが 本半あったの...
材料: じゃがいも ズッキーニ ベーコン パルメザン 粉 生クリーム...
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セロリは美味しすぎてお皿に盛る前にお菓子のように食べてしまいました笑 三年前くら...
材料: 鶏もも セロリ オレガノ ローズマリー 塩 胡椒
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昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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白菜漬けを作る予定で干していた白菜を使って エブリノのレンチンで炊き込みご飯を作...
材料: 米1 5合 水 これうまつゆ 塩 干し白菜 松山揚げ 生姜千...
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パイ生地の代わりに簡単にバケットでしてみたよ 具は手作りなめたけ ツナ グリーン...
材料: バケット 卵 牛乳 パルメザンチーズ 塩 胡椒 グリーンピー...
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ほのかにニンニク効かせたイタリア版ガーリックトースト 朝から ワインが飲みたくな...
材料: トマト バジル ニンニク 塩 黒胡椒 赤ワインビネガー オリ...
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ホワイトソースを作らなくてもできる 簡単グラタンです じゃがいものでんぷんでとろ...
材料: じゃがいも 牛乳 生クリーム パセリ 溶けるチーズ にんにく...
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