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節分の豆で炊き込みご飯をすると香ばしくて美味しいから毎年 茹で大豆とは全然違う ...
材料: 米 切干大根 乾 人参 炒り大豆 酒 しょうゆ 塩 水 三つ...
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炊くと時間がかかる切り干し大根も チンして戻せば手間いらずのサラダになります 酸...
材料: 切り干し大根 乾燥キクラゲ 春雨 キュウリ ポン酢 穀物酢 ...
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手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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お弁当のおかずに最適です お漬物みたいにカリカリの食感がいい感じ
材料: 切り干し大根 人参 揚げ ごま めんつゆ ゴマ油 砂糖 しょ...
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漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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