一週間経っても水が上がらなかったから塩水を足しましたが今年はなかなかうまくできま...
材料: 大根 人参 キャベツ 身欠きニシン 米麹 輪切り唐辛子 切り...
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1月2日の朝食にいただきました 大根 人参 ごぼう 鶏肉 入りの 和風醤油味です...
材料: 餅 大根 人参 ごぼう 鶏もも肉 かまぼこ みつば だし汁 ...
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大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
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あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年初めての料理はお...
材料: お餅 鶏もも肉 だいこん にんじん ほうれん草 水菜 昆布だ...
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日中 暖かくていいお天気でしたが 陽が落ちるとめっきり寒くなってきましたね 夕飯...
材料: 大根中 出し昆布 味噌 だし入り味噌使用 きび砂糖 お湯 柚...
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調理時間は作業時間のみで表示しています 大根を千切りにしたものを一旦冷凍庫で凍ら...
材料: 切り昆布 乾燥 大根 酢 ごま油 炒り白胡麻
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