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Snapdishの料理写真:鮭のオリーブオイル漬け
鮭のオリーブオイル漬け
美肌効果に良い鮭を使った保存食 オリーブ油も鮭オイルとして炒め物にも使えるので ...
材料: 塩鮭の切り身 パック四切れ 五切れ オリーブ油 鷹の爪 にん...
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Snapdishの料理写真:自分カレーとオススメサラダ
自分カレーとオススメサラダ
サラダは相方母のレシピ
材料: 赤身の魚 刺身 今回はマグロ パン粉 できれば粗め クレイジ...
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Snapdishの料理写真:鱈の甘酢あんかけ🐟
鱈の甘酢あんかけ
すっかり投稿がおそくなりましたが 今夜の主菜です 揚げた鱈にお野菜入りの甘酢あん...
材料: 鱈切り身 玉ねぎ 人参 えのき 小麦粉 青ネギ 和風だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:カレー味のカレイフライ♡(*^^*)
カレー味のカレイフライ
釣った魚の一部です 笑 匹分のカレイを切り身にして一気に揚げました 冷めてからジ...
材料: 小麦粉 片栗粉 カレーパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:鮭レタスチャーハン
鮭レタスチャーハン
朝ごはんの余り物で作れます
材料: 冷やご飯 鮭 切り身 卵 レタス 塩胡椒 炒め用の油 ごま油
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Snapdishの料理写真:メカジキと野菜のレンチン蒸し
メカジキと野菜のレンチン蒸し
簡単 時単料理 白ワインに良く合いますよー
材料: メカジキ 塩 白胡椒 白ワイン マッシュルーム レモン パプ...
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Snapdishの料理写真:8/2 鯛飯風味冷やしうどん💗
8 2 鯛飯風味冷やしうどん
提供して頂いた粒みそを使って鯛と冷凍うどんを使った鯛めし風冷やしうどんにしてみま...
材料: 鯛刺身 粒みそ 醤油 煮切り味醂 ねり胡麻 すりごま 水 ラ...
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Snapdishの料理写真:鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
Eri
鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
ズッキーニやナスなどの夏野菜が大好きで作りました カリッとコーティングされた鮭が...
材料: 鮭 なす ズッキーニ 片栗粉 みりん 酢 醤油 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:『お休み中の朝ごはん』
お休み中の朝ごはん
畑の大葉を収穫祭 朝ごはんです 大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯 鮭は塩こうじと甘...
材料: 鮭切り身 甘酒 塩こうじ
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Snapdishの料理写真:✳︎お袋の味✳︎《ふるさと不定期便》〜その②魚肉編
お袋の味 ふるさと不定期便 その 魚肉編
所帯を持っても一番のリクエストが ドライカレー レシピ送って とメールが入ること...
材料: 合挽肉 ピーマン セロリ ニンニク しょうが ローリエ ター...
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Snapdishの料理写真:鯛の白ワイン蒸し
鯛の白ワイン蒸し
レモンの酸味がさわやかな白粒味噌 麹の花 無添加オーガニック味噌 のソースと甘み...
材料: 真鯛の切り身 こしょう 白ワイン アスパラガス A 麹の花 ...
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Snapdishの料理写真:白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
近所のスーパーで大きなスズキ 大きいからスズキなんだけど が売っていたので買って...
材料: 白身魚の蒸し物 白身魚切り身 生姜千切り 昆布 酒 塩 ポン...
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Snapdishの料理写真:ブリっとな👵🍑💨
ブリっとな
今ではすっかり定番になった ブリ をえきしおに浸けておくと 下処理なくそのままお...
材料: 小さめのブリ えきしお みりん お酒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:カツオの竜田揚げ うまつゆ餡かけ💕
カツオの竜田揚げ うまつゆ餡かけ
安売りのカツオのタタキ でも どーしても苦手な青魚の匂い それを打ち消す調理 揚...
材料: カツオのたたき ニンニク 生姜 料理酒 片栗粉 まぶし用 油...
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