初めての甘麹  塩  のレシピと料理アイデア

今夜は大豆のお肉ミンチタイプを使ってミートソースを作りました 味見したら甘さが欲...

塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...

こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...

簡単なレシピ付き 夏休みは 毎日家族の弁当 これは お兄と弾丸娘の分 鶏胸肉の塩...

最近のチーム発酵活動報告 先月我が家で2回目の発酵活動と言う名の お食事会を開催...

マルコメタイアップ投稿 卵焼きって甘い派ダシ派色々好みがあって うちもだいたいダ...

お疲れ様です 初めて塩麹使いました お肉が柔らかくなって 野菜の甘さが引き立つ ...

今年初めてとうもろこしを買ったので塩麹を入れてお米を炊いてとうもろこしご飯を作り...

7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...

上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...

ば ん め し 白ご飯 ごぼうと肉団子の甘酢煮 竹輪にカレー味のポテサラ乗せて焼...

祖母に これ使って と どーんと渡された家の畑で採れたかぶ 何にしようかな 家に...

もぉすぐハロウィンって事でメロンパンならぬジャックオランタンパン作ってみました ...

4 30 今日は小2息子さんの遠足 久しぶりの海苔切りに苦戦 アヘアヘ やはり苦...