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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:おでんの残りで炊き込みご飯
おでんの残りで炊き込みご飯
リメイク
材料: 米 残りおでん おでんの汁 つゆが足りない分の水 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:年越しそばに!鶏とろろそば
年越しそばに 鶏とろろそば
塩分50 カット 当社 倍濃縮つゆ比 のだしつゆを使った おそばで年越しはいかが...
材料: 鶏ささ身 片栗粉 長いも 干しそば 水 ヤマキ減塩だしつゆ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牡蠣豆腐
圧力鍋で作った 牡蠣豆腐
毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  生姜味噌のぶっかけ冷や汁
今日の賄い 生姜味噌のぶっかけ冷や汁
7 14 この暑さで食欲がなく 今日もぶっかけ冷や汁 お味は生姜味噌ベースのあっ...
材料: 生姜味噌 水 厚揚げ 薄い角切り きゅうり 千切り 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:生チョコ
生チョコ
夏休みお勉強もやる気もでないので 久しぶりに趣味のお菓子作りをしてみました とい...
材料: ミルクチョコレート 生クリーム ココアパウダー 赤ワイン
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Snapdishの料理写真:牛肉と茄子の炒め煮
白菜とカニカマのマヨポン
牛肉と茄子の炒め煮 白菜と の
色的には って感じですが ご飯が進みますよ
材料: 牛肉薄切り 茄子 胡麻油 生姜 麺つゆ 3倍濃縮 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:野菜の旨味たっぷり味噌ラーメン
野菜の旨味たっぷり味噌ラーメン
大雪で外に出られず 簡単ランチ でも 市販生ラーメンに少し手を加えて野菜の甘みを...
材料: 市販生ラーメン スープ付き 玉ねぎ キャベツ 長ネギ 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:白ぶどうと香草のヴェリーヌ
白ぶどうと香草のヴェリーヌ
集英社が運営する HAPPY PLUS と シェフごはん の コラボレーションイ...
材料: ブラマンジェ 水 砂糖 板ゼラチン 牛乳 エバミルク 生クリ...
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Snapdishの料理写真:たぬき冷奴
たぬき冷奴
夜のおつまみにオススメ
材料: 豆腐 刻みネギ 天かす ワサビ 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:揚げずに揚げ出し
揚げずに揚げ出し
最近食欲が半端無いのでちょっとでもヘルシーに
材料: ソフト絹ごし豆腐 片栗粉 衣用 サラダ油 大根おろし 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:うちのマリネ
うちのマリネ
家飲みにも普段のご飯にも 大好きなマリネ 昨日は そのまままぜる雑穀 をトッピン...
材料: フリルレタスやルッコラなど葉物 水にさらしたオニオンスライス...
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