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Snapdishの料理写真:豚の甘辛コチュジャンたれ丼
豚の甘辛コチュジャンたれ丼
またまた がっつり喰っちまったぁ ご飯止まら ん
材料: 豚ロース生姜焼き用 玉ねぎ 7 程度に切る ニラ 3 4 に...
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Snapdishの料理写真:たぬき奴豆腐⋈*。゚
たぬき奴豆腐
ヘルシーたぬき うまうま
材料: 豆腐 天かす 刻みネギ めんつゆ 生姜 チューブ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[中国料理]
梅田某老舗店料理の再現

宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

※今回は材料の都合で一部レシピ変更
狸の宴シリーズ 中国料理 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦...
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
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Snapdishの料理写真:白だしで簡単♪たこ飯
白だしで簡単 たこ飯
お義兄さんが釣ったたこを 白だしで簡単なたこ飯にしました たこが柔らかくて美味し...
材料: お米 茹でタコ 白だし お酒 刻み生姜 きざみねぎ
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 豚しゃぶと茄子の香味醤油がけ♪ こりゃ旨い!😁
オヤジ特製 豚しゃぶと茄子の香味醤油がけ こりゃ旨い
ふるーいオレンジページの中で目に止まってて付箋貼ってた献立です これメチャウマだ...
材料: 豚しゃぶ用肉 茄子 生姜 みじん切り タバスコ醤油 普通でO...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り甘辛ナス+温たま=極。
とろ り甘辛ナス 温たま 極
丼にしてもいけちゃいます 七味や胡麻をかけてもいけちゃいます 夏バテには ガツン...
材料: ナス 中 みりん ジョブソン氏の醤油 濃口醤油 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ豆腐とモズク酢
厚揚げ豆腐とモズク酢
ビールに合う料理です
材料: 厚揚げ豆腐 納豆 刻み葱 モズク 生姜 酢 ポン酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかずに、おつまみにいかがでしょうか?ほたて貝ひものスタミナ松前漬け風
ご飯のおかずに おつまみにいかがでしょうか ほたて貝ひも...
以前の松前漬け風も美味しかったけど 今回はにんにくと生姜 ごま油をプラスしました...
材料: 生食用ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 にんじん にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:茄子ペーストのカレー    肉は豚こまのクンクン!
茄子ペーストのカレー 肉は豚こまのクンクン
オニオンペーストは玉ねぎ一個分 小さめの茄子が 本分 茄子みその発想で 笑
材料: オニオンペースト 茄子 ニンニク生姜 スパイス 洋風ダシ 塩...
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Snapdishの料理写真:牛肉のXO醤炒め
牛肉のXO醤炒め
XO醤 料理酒 ヤマサこれ うま つゆ 手作りにんにく醤油 にんにくと生姜のすり...
材料: 牛肉カルビ切り落とし チンゲン菜 XO醤 料理酒 ヤマサこれ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤を使って...
材料: 凍り豆腐 ねぎ 生姜 にんにく 甜麺醤 醤油 紹興酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:朝粥🍲中華粥
朝粥 中華粥
急に食べたくなって家にあるもので中華粥を作りました タンタン麺の時の甜麺醤肉味噌...
材料: 中華粥 ルクルーゼ使用 生米 水 ごま油 鶏がらスープのもと...
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Snapdishの料理写真:枸杞を忘れてしまった薬膳鍋‼️
枸杞を忘れてしまった薬膳鍋
寒いので身体が温まる物を作りました
材料: 椎茸 舞茸 しめじ エノキ しゃぶしゃぶ用豚肉 ニンニク お...
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