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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:白菜のおにぎり
白菜のおにぎり
お漬物入りみたいで美味しかったです
材料: 水菜  炊きたてご飯  だしの素または塩  すりゴマ 白か黒
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Snapdishの料理写真:クスクス名残りカレー味
クスクス名残りカレー味
スパゲティ イタリア料理 カレー
材料: クスクス 鍋にこびり付いた名残カレー 水 舞茸 自家製セミド...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮 ピクルスタルタル編新玉ねぎ 菜の花添え
先日作ったレモンピクルスを使って きゅうり パプリカ オリーブ レモンを微塵切り...
材料: 昆布つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:夏野菜と塩鯖のガーリックソテー
夏野菜と塩鯖のガーリックソテー
さっぱり夏野菜がガーリック風味の塩鯖と相性バッチリ 大葉を刻んでいれることでさら...
材料: 塩鯖半身 刻みにんにく 小麦粉 オリーブ油 トマト ズッキー...
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Snapdishの料理写真:生姜と柚子のつみれ汁
生姜と柚子のつみれ汁
寒い日に生姜でポカポカ
材料: 鶏ももミンチ 豆腐 片栗粉 塩 胡椒 水 白だし 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:シビからトマト和え麺
シビからトマト和え麺
ラー油の辛味と花椒の痺れと鼻から抜ける香りがたまりません トマトと黒酢が程よくマ...
材料: 中華麺 中太麺 トマト 薬味ネギ 香菜 豚ひき肉 材料A 醤...
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:小かぶのゆず香 漬け♡
小かぶのゆず香 漬け
なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...
材料: 小かぶ 人参 ゆず 昆布 塩 酢
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのコリコリコリぴり辛和え
ゴーヤのコリコリコリぴり辛和え
ミミガー 海くらげ 木耳 三つのコリ 絶妙
材料: ゴーヤ ミミガー くらげ 乾燥木耳 白葱 おろし生姜 七味 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜餅🍺or🍶かな〜😁💦👅(笑)
小松菜餅 or かな 笑
今日1月11日は鏡開きだよね o 最近のは中に密封された餅が幾つか入ってるから ...
材料: 小松菜 油揚げ 白すりゴマ 生姜 みじん切り 長ネギ みじん...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース🍅🏄✨
フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース
ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン
クロワッサン
バターが品薄で手に入らなかったので 今回は まるでバターのようなマーガリン を使...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 溶き卵 冷水 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
塩みかんポン酢で食す 蓮根と黒豚の水餃子
先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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