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築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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ドタバタで炊き上がり写真忘れちゃった お迎え前にスイッチオン 帰ってきたら良い香...
材料: 鯛のあら 白米 お醤油or麺つゆ みりん 酒 お湯 生姜 人...
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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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少し前に作って 投稿し忘れてました 豆ごはん 大好きなんです 特に 母の豆ごはん...
材料: うすいえんどう さや付き 塩 茹でる用 お米 昆布 酒 塩 ...
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ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...
材料: ホンビノス 白ワイン 水 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも ...
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料理名が長いけど ただの時短 適当 メニューです 笑 冬期間 お弁当のスープジャ...
材料: マゾイ じゃが芋 グリンピース 水 牛乳か 豆乳 顆粒クリー...
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飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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