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オリーブオイルのが良かったんじゃ と後で気付いたけど バターを入れようとして 違...
材料: トマトジュース きび砂糖 塩 赤サフ 生クリーム34 春よ恋...
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久々のプレッツェル やっぱりいい香りーー 檸檬バージョンと岩塩バージョンと作りま...
材料: 訂正しました 強力粉 水 豆乳 砂糖 イースト 塩 ショート...
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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yamachanのレシピで食パンを焼いてみました パス の超熟風でふわり しっと...
材料: 強力粉はるよこい 赤 塩 水 牛乳 はちみつ 無塩バター ス...
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ユッキーちゃ ん o 700投稿おめでとう だよ なかなかタイミングが合わないあ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 牛乳 ドライ...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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