捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
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加水率70パーセントに挑戦 クープ クラスト 膨らみと微妙 帯割れは無かったけど...
材料: リスドォル ドライイースト モルトパウダー 塩 ぬるま湯 ひ...
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こんばんは 月曜日 家庭訪問ってことでね 今日は和室の大掃除 いろいろ使わないも...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 強力粉 プリン 3つ梱包のもの ...
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前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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純子さん 遅くなりましたが お誕生日おめでとうございます o いつもみんなに優し...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 インスタントコーヒー バター スキム...
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2023 02 26 リスドォルでパンドカンパーニュ パンドカンパーニュ オーバ...
材料: フランスパン用準強力粉 リスドォル 水 砂糖 塩 赤サフ 手...
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