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Snapdishの料理写真:あおさ海苔の和チャバタ♪
あおさ海苔の和チャバタ
2nd 修行熱と鉄は熱い内に 加水は初回と同じ100 塩少し減 粉種変更 製法少...
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Snapdishの料理写真:紀元1世紀イエスキリストの食卓        最期の晩餐編 
パレスチナ ガザ地区に平和を‼︎
紀元1世紀イエスキリストの食卓        最期の晩餐...
赤ワイン フムス  ひよこ豆 一晩浸漬  約300g 茹で汁   100ml  ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
ライ麦100 打粉までライ麦 ライ麦に水入れて作った発酵種のと ライ麦に巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:久々のバタールと黒胡麻餡パン
久々のバタールと黒胡麻餡パン
ハルユタカ100 加水率68 コントレックス 赤サフ 0 6 塩 2 バタールは...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
昨夜仕込んでたやつ ライ麦ルヴァン80 40 40 水100 モルトパウダー1 ...
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Snapdishの料理写真:めんたぃポテト&アップルシナモンカスタード♪
めんたぃ
昨日焼きました 前回UPした の配合を変ぇた生地で焼きました ゆっきー の明太 ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
朝ごぱん
昨日のハンバーグより一回り小さくまとめたやつ トマト煮込みに突っ込み 挽肉カロリ...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪ レシピ・作り方 by Ricotta|楽天レシピ
イタリアマンマ直伝 混ぜるだけフォカッチャ レシピ 作り...
楽天レシピ第五弾 に参加したら Focaccia の投稿で当選しました Snap...
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Snapdishの料理写真:イチジク酵母パン
イチジク酵母パン
メゾンカイザートラディショナル100 加水約75 イチジク酵母20 オートリズ ...
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Snapdishの料理写真:生地にアボカド入り    プルマン
生地にアボカド入り プルマン
アボカドを生地に入れたパンを焼きたくて 卵入りでレシピをアレンジして焼いてみまし...
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Snapdishの料理写真:koichiさんのチャバタ   塩レモン入り
koichiさんのチャバタ 塩レモン入り
しつこくてすいません 写真撮ってないと思ってたら 撮ってたのでせっかくだから 塩...
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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ♪…ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆを入れて( ´艸`)♬。.
koichiさんの料理 チャバタ ヤマサ 鮮度の一滴グル...
ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を戴きました ありがとうございます 早速大好...
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