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Snapdishの料理写真:ひとくち茄子のパルミジャーナ
ひとくち茄子のパルミジャーナ
パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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Snapdishの料理写真:糀でふっくら!おろしハンバーグ
糀でふっくら おろしハンバーグ
マルコメタイアップ投稿 いつものハンバーグに 塩糀パウダー 入れてみました いつ...
材料: 合い挽き肉 塩糀パウダー 粗塩 粗挽き黒こしょう 玉ねぎ 卵...
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Snapdishの料理写真:母のレシピ✨赤紫蘇シロップで赤紫蘇ソーダ🍹
母のレシピ 赤紫蘇シロップで赤紫蘇ソーダ
こんばんは 週の半ば 疲れが出てくる頃ですが 毎日赤紫蘇ジュースを飲んでたら朝の...
材料: ちりめんしその木 赤紫蘇の袋入りのやつでも 酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:味ぽんでさっぱり! 茄子とベーコンのにんにく風味
味ぽんでさっぱり 茄子とベーコンのにんにく風味
油と相性の良い茄子をニンニクとオリーブオイルで揚げ焼き でも油のカロリーがという...
材料: 茄子 4本 にんにく1かけ 食べるラー油 または赤唐辛子 少...
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Snapdishの料理写真:ダイエットにピッタリチアシードドレッシングのサラダ
ダイエットにピッタリチアシードドレッシングのサラダ
注目のホワイトチアシードをドレッシングに使ってみました
材料: ホワイトチアシード 小みかん ヤマサの白だし レモン果汁 お...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塩麹生姜焼きです。塩麹効果で、お肉やわやわ〜♪味付けもあっさりめでOK!デス☆
豚ロースの塩麹生姜焼きです 塩麹効果で お肉やわやわ 味...
塩味と甘味がお肉にじんわり染みて 優しいお味に仕上がります 生姜の風味がより旨み...
材料: 豚ロース厚切り 玉ねぎのくし切り 塩麹 生姜チューブ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオ&クリチトッピング*ほうれん草のフリッタータ
ピスタチオ クリチトッピング ほうれん草のフリッタータ
イタリアン オムレツ スキレット オープン フリッタータ ほうれん草 ペースト ...
材料: 下記参照
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Snapdishの料理写真:サバ缶活用🐟サバたまひじきポン酢
サバ缶活用 サバたまひじきポン酢
週末 足の甲の腫れから おもわぬ採血してその結果をみて リュウマチやら痛風やらの...
材料: サバ缶 水煮 玉ねぎ ひじき ポン酢 しょうが チューブ 刻...
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Snapdishの料理写真:中辛に甘酒いれたら こどもが普通に食べられた。ほうれん草と鶏ささみのカレー🍛
中辛に甘酒いれたら こどもが普通に食べられた ほうれん草...
三連休 どこにも出かけず 最終日も 歩も外に出たくなくて 家にあるものだけで夕飯...
材料: 中辛カレー 甘酒
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Snapdishの料理写真:長芋とモッツァレラ焼き〜バジルソース
長芋とモッツァレラ焼き バジルソース
オーブントースターで焼いただけ 長芋は皮をきれいに洗って皮ごと 写真では分かりに...
材料: 長芋 モッツァレラ バジルソース ミニトマト 粗みじん切り
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Snapdishの料理写真:アボカドクリチディップ
アボカドクリチディップ
本日のアテ アボカドディップと お義母さん作の賀茂茄子焼いたのに 近所のおばちゃ...
材料: アボカド クリームチーズ レモン汁 クレイジーソルト レッド...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茄子の甘酢炒め
鶏胸肉と茄子の甘酢炒め
糀甘酒を使うとスッキリした甘さになり 食欲ない時でも食べ易くなります 糀甘酒で夏...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒リッチ粒 茄子 米油 麺つゆ 3倍濃縮 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:長芋のとろろ味噌汁
長芋のとろろ味噌汁
すり鉢で滑らかになるまで擦りつぶした長いもの中にこれ うま つゆと粒みそで味付け...
材料: 大根 人参 しめじ お揚げ オクラ レンチンする 長いも ミ...
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