真鯛の身は 生塩糀パウダーで仄かな塩味 身は びっくりする位に ふわっふわふわ ...
材料: 真鯛切り身 下処理の塩 生塩糀パウダー ローズマリー枝ごと ...
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モニター投稿です 昨日の蛤の蒸し汁を使って じゃがいものクリーム煮を 焼いた鮭を...
材料: 生鮭 じゃが芋 蛤蒸し汁 牛乳 生クリーム 小麦粉 塩コショ...
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月になると 時鮭 ときさけ という鮭の漁獲期がやってきます 身が柔らかく上品な味...
材料: 甘塩の時サケ 切 タマネギ 生クリーム レモン汁 白こしょう
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北海道から贈って頂いた新鮮なアスパラを使って アスパラ三昧の晩ごはんから一品 卵...
材料: 卵 アスパラの茎 細ネギ ブロッコリーでも 人参 干し椎茸 ...
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今日も寒い北海道からこんにちは 昨日の夜は寒くて 大きなストーブつけちゃいました...
材料: 丸ごとピーマン ベーコン とろけるチーズ 塩胡椒 これうまつ...
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今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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美味しいアスパラが北海道から送られてきたので まずはPrimavera イタリア...
材料: 空豆 アスパラ ピース キャベツ 豆乳 セロリの葉 塩
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ー いいお天気ですが風の強い北海道です 今日はこれから父をメガネ屋さんまで 送る...
材料: 白菜 下漬け用塩 糀甘酒の素 浅漬けキムチの素 ニラ 粉唐辛...
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野菜盛りだくさんなスープカレー 前回とはレシピを変えて トマト缶を使ってみました...
材料: チキンレッグ 玉ねぎ ニンニク 生姜 砂糖 水 マギーブイヨ...
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高野豆腐を戻して絞ってフープロでガー これが 肉汁吸ってお肉100 と 変わらな...
材料: ひき肉300 玉ねぎ一個 高野豆腐二枚 玉子 2個 塩麹 塩...
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