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手料理
- 2023/07/28
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7/28 夏野菜と豚肉の中華炒め💗
レシピ
作り方
- 1
- 調味料は全て合わせておく
- 2
- ズッキーニは縦に薄くスライスし、塩を振りしばらく放置。
水分が出て来たら軽く絞る
- 3
- トマトはざく切り、
オクラは塩で擦り軽く茹でて適当な大きさにカット
- 4
- フライパンに油を入れて加熱、煙が出て来たら豚肉を炒めて塩胡椒をふる
- 5
- 4にズッキーニとオクラを加え軽く炒める
- 6
- 5に調味料を加え、軽くあおって味を馴染ませたらトマトも加える
- 7
- 器に盛り付ける
ポイント
調味料は合わせておきますが、野菜等の水分量もあるので加減してください
我が家はメープルシロップを使ってますが砂糖でもOKです
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うーん、最近スマホのバッテリーの消費が早いんです😭
バッテリー交換？新機種購入？迷うわ〜
今回の休肝日は夏野菜たっぷり豚肉の中華炒め
栃木野菜やっぱり美味いよっ、北海道野菜に引けを取らない？いやそれ以上かも❗️
新鮮ズッキーニ・オクラ・トマトと豚肉を中華炒めにしたら、白米が進む😊
今日は相棒の生誕祭🎂🎉
さてさて何作る？何呑む？
#簡単料理 #焼く/炒め物 #野菜料理 #豚肉
#中華炒め