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Snapdishの料理写真:我が家の定番。その名も「すっぱいサラダ」(笑)
我が家の定番 その名も すっぱいサラダ 笑
酢の蒸せるようなのが 苦手な方にオススメです
材料: レタス キュウリ 玉ねぎ タコ 酢 サラダオイル 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉の葱油炒め*ピリ辛 南国風味♪
ゴーヤと豚肉の葱油炒め ピリ辛 南国風味
多めの輪唐辛子でピリ辛ですが全体的には上品な薄味 ほんのり甘い多めの白葱 葱油の...
材料: 老酒 代用は紹興酒 酒 出汁醤油 ハチミツ シーズニングソー...
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Snapdishの料理写真:テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
このとこ右肩と腕の激痛で 下書き保存や手抜き料理か おサボり 今夜は仕事もおサボ...
材料: 手羽元 にんにくチップ 輪唐辛子 砂糖 醤油 酒 水 味醂
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミンチカツ*さっくり軽~い♪
野菜たっぷりミンチカツ さっくり軽 い
下書き保存より 牛肉多めの合挽き肉 残ってた穂先の筍 キャベツ 中葱の野菜が多め...
材料: 赤ワイン 中濃ソース ウスターソース ケチャップ 砂糖か蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:葱油de青椒肉絲風ピリ辛炒め
葱油de青椒肉絲風ピリ辛炒め
作った時 つまみ食いがおまらず 半分食べてしまった 爆 あ 今回の葱油は つ前に...
材料: 豚肉 水煮の筍 下部分 中位のピーマン 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:酒ゆで厚切りトンテキ*とろけるジューシ~♪
酒ゆで厚切りトンテキ とろけるジューシ
厚切りの豚カツやトンテキ用のお肉を 焼くと言うより 弱火 ゆっくり火を通しつつ酒...
材料: 厚切り豚ロースの豚カツやステーキ用 水 酒 出汁醤油 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:🌸鰆🌸さわら🌸part3
お味噌と糀甘酒漬けのホイル焼き🐟
鰆 さわら part3 お味噌と糀甘酒漬けのホイル焼き
ご近所さんからいただいた立派な鰆 回楽しめました 最後は減塩味噌と自家製糀甘酒各...
材料: さわら切り身 自家製糀甘酒 減塩味噌 長葱 しめじ 人参 絹...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー大豆ミートで自家製塩麹焼きです💕
簡単シンプル!GWの家飲み🍻の一品に🤗
ヘルシー大豆ミートで自家製塩麹焼きです 簡単シンプル G...
大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
砂糖の代わりに糀甘酒の素使用 砂糖使わないとどうなるか少し不安でしたが きちんと...
材料: 鶏胸肉2枚使用 下記は一枚あたりの分量です 鶏胸肉 塩 糀甘...
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Snapdishの料理写真:チルドシウマイで簡単ホイル焼き😊
チルドシウマイで簡単ホイル焼き
つ前の鶏手羽先の甘辛を作った日のもう一品 手作り焼売でなくてすみません 手抜き ...
材料: チルドシウマイ キャベツ 千切り エノキ これうまつゆ お水...
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Snapdishの料理写真:塩チョコナッツクッキー🍪
塩チョコナッツクッキー
今回はレーズン入りのミックスナッツを使用 塩気のある簡単ザクザククッキー 以前料...
材料: ココアパウダー バター 薄力粉 きび砂糖 ミックスナッツ ア...
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Snapdishの料理写真:珈琲風味☕のシフォンケーキ
珈琲風味 のシフォンケーキ
フリーズドライの粒々のインスタントコーヒーを振り入れて焼いたシフォンケーキ フワ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 米油 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:夏のつぶみそ料理🌻⑪
椎茸のグリル焼きバジル風味🌱
夏のつぶみそ料理 椎茸のグリル焼きバジル風味
マルコメタイアップ投稿 自家製塩糀で庭のバジルで減塩のバジルペーストを作りジップ...
材料: つぶみそ バジルペースト 刻んだベーコン パン粉 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:恵方巻き👹今年は南南東らしいです♪
恵方巻き 今年は南南東らしいです
ちょっと早いのですが  私の都合で 実家の母に届けたかったので今日作りました 毎...
材料: サーモン 海老 玉子焼 かんぴょう カニかま きゅうり 青ジ...
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