今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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前半からのつづき Light it up Blue 略LIUB 国連で定められた...
材料: ゆで卵 マヨネーズ ピクルス又はキューリのつけもの 新玉ねぎ...
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熟しきった2本のバナナを仕込水代わりに入れて 足りない分は牛乳をほんの少し追加 ...
材料: 強力粉 バナナ 完熟 牛乳 ドライイースト 塩 バター ホワ...
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短歌が趣味の90歳の義母から この間の筍ご飯 とても美味しかったから短歌に詠んだ...
材料: お米 茹でたけのこ つ お揚げ 油抜きする にんじん 桜えび...
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野菜の豆乳ポタージュ 食事の時間が遅くなってしまったので 少しでも消化しやすくな...
材料: 野菜の蒸し煮 蕎麦湯 おから豆乳 洋風スープの素 ホーリーバ...
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先日 四万十の友達の家で 新高梨の梨狩りをさせていただきました 梨狩りは 小さめ...
材料: 新高梨のコンポート 新高梨 きび砂糖 水 日本酒or白ワイン...
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四万十のお友だちからの黄色と緑のズッキーニと胡瓜を使ってピクルスを作りました 人...
材料: ズッキーニ 黄色と緑 胡瓜 人参 セロリ リンゴ酢もしくは米...
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