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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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大好きなトマたま炒めとこれまた好きなそうめん を一緒に出来ないかなぁと思って作っ...
材料: そうめん Aトマト Aたまご Aマヨネーズ A鶏ガラスープ ...
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4月最初の金曜日 理研ビタミンさんからいただいたわかめスープでおこわ炊きました ...
材料: もち米1 2 米1 わかめスープ1袋 雑魚 好きなだけ カブ...
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ハモバーグ 鱧のすり身を加えると 丸めるときはツルンツルン ジューシーかつサッパ...
材料: 鱧 すり身 合挽き肉 卵 パン粉 醤油 塩麹 刻み大葉 塩胡...
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餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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先日みょうがの茎 見つけたーー 0 早速醤油とかんたん酢ほほ同量で 漬け込んでい...
材料: みょうがの甘酢漬け 焼き鯖 大葉 いりごま ご飯 すし酢 炒...
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今日の昼ごはんです 以前アップしたレシピの明太子versionを作りました ある...
材料: aご飯 a塩こんぶ a白ごま 明太子 b水 b和風だし粉 b...
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