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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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こんにちは 何も食べたいものが思い浮かばない時ってありますよねぇ 食欲はあるのに...
材料: 豚肉 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 ピーマン きくらげ 乾燥 春雨...
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肉詰めピーマンですが実は挽き肉に木綿豆腐混ぜてます そうです かさ増しです そし...
材料: 豚挽き肉 木綿豆腐 ピーマン 玉ねぎ薄切り 小麦粉 片栗粉 ...
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生クリームが微妙に余っていてそれを消費するために牛乳の代わりに生クリームを使った...
材料: 卵 砂糖 サラダ油 インスタントコーヒー 生クリーム 薄力粉...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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バナナブレッドが大好きですが いつも大量のバターが悩みの種でした 今回はバターの...
材料: パウンドケーキ用ミックス粉 卵 牛乳 完熟バナナ プルーンピ...
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久さしぶりに田んぼ豚が手に入ったので 子供の頃よく食べたポークチャップで 朝イチ...
材料: とんかつ用ポーク クレイジーソルト ソース ケチャップ バル...
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美味しいかぼちゃと梨をいただいたので かぼちゃのチーズケーキの材料だけ覚書のため...
材料: かぼちゃ 生クリーム 砂糖 和三盆使用 薄力粉 卵 クリーム...
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日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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