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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)🇹🇼
魯肉飯 ルーローファン
魯肉飯が食べたい とリクエスト有り 作りますよ 冷凍庫にしまっておいた皮付き豚バ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:メンマと春菊炒め☆ラー油味
メンマと春菊炒め ラー油味
お正月に台湾で買って来た ラー油漬けのメンマが残っていたので炒め物にしました そ...
材料: 豚肉 メンマ ラー油漬け 春菊 ハス ごま油 塩こしょう 場...
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Snapdishの料理写真:正月なので時間かかる一品を。  台湾コンビニ名物、茶葉蛋
正月なので時間かかる一品を 台湾コンビニ名物 茶葉蛋
一晩程度の漬け込みでは ほんのり香りがつく程度 台湾で食べたあの味は かなり手間...
材料: 卵 水 八角 醤油 塩 紅茶
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Snapdishの料理写真:台湾うま辛だれdeかんたんキュウリ🥒の浅漬け
台湾うま辛だれdeかんたんキュウリ の浅漬け
ひろりん便の 台湾うま辛だれ がやみつき 辛さと旨さ ちょうどいい パッと作れる...
材料: きゅうり 人参 うま辛だれ ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:飲兵衛さんいらっしゃ〜い♪シジミの紹興酒漬け
Liz
飲兵衛さんいらっしゃ い シジミの紹興酒漬け
これはお酒好きさんなら絶対好きなはず 私が飲めたら泣いて喜びますね 笑 台湾の屋...
材料: シジミ 紹興酒 醤油 砂糖 ニンニク 鷹の爪 味醂 日本酒
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Snapdishの料理写真:鮭のホエイ味噌漬け焼き
鮭のホエイ味噌漬け焼き
先に投稿した 台湾パイナップルのフローズンヨーグルト で使った水切りヨーグルトの...
材料: 鮭 ホエイ 味噌 塩
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:台湾風シジミの醤油漬け
台湾風シジミの醤油漬け
台湾の味を真似てみました 子供も食べるから シジミには火を通してしまいました
材料: シジミ 醤油 鷹の爪 酒 ニンニク
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Snapdishの料理写真:甘酒で簡単!台湾料理!魯肉飯♪
甘酒で簡単 台湾料理 魯肉飯
2020年8月15日 土 甘酒第2弾 レシピ本に載っている 甘酒を使った魯肉飯を...
材料: 温かいごはん 豚肉バラ塊肉 糀甘酒 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:アサリの老酒漬け
アサリの老酒漬け
台湾料理のシジミの老酒漬けを工夫したものです 本来は陳皮などが使われてると思いま...
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Snapdishの料理写真:多国籍親子丼
多国籍親子丼
甘辛くコチュジャンを使ったチキンと 味玉をのせて 赤大根の甘酢漬け添え 台湾土産...
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Snapdishの料理写真:台湾朝ごはん【再現】 鹹豆漿&油条
台湾朝ごはん 再現  鹹豆漿 油条
日曜日の朝ごはん ほぼ昼 台湾で食べたメニューの再現 鹹豆漿 シェントウジャン ...
材料: 黒酢 塩 醤油 ごま油 温めた無調整豆乳 トッピング 桜エビ...
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Snapdishの料理写真:朝御飯のメインは台湾人の調味料?赤唐辛子の醤油漬けでご飯☺
朝御飯のメインは台湾人の調味料 赤唐辛子の醤油漬けでご飯
赤唐辛子は説明したので 炒飯は 冷凍していたご飯を使いました 長ねぎ適量 ピーマ...
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Snapdishの料理写真:お休みの日ランチ
お休みの日ランチ
煮豚 ごぼう中華煮 赤大根の甘酢漬け 蒸し紅心大根 ほうれん草おひたし 蒸しあや...
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