寒いので味噌煮込み もつがちょっと苦手で食べられないので豚肉で味噌煮込み 2日目...
材料: 大根 豚肉 こんにゃく だし汁 昆布 顆粒だし 水 酒 出汁...
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コストコの白身魚 パンガシウス ご存知の方も多いかと思いますが ポテトサラダリメ...
材料: パンガシウス 下味 塩コショウ 酒 砂糖 味噌 ピザ用チーズ...
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一口でつまめるよう玉こんにゃくで田楽を作りました 意外とこんにゃくの水分を抜く作...
材料: 玉こんにゃく 粉末かつおだし お湯 酒 砂糖 合わせ味噌 み...
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これも旅行前に作ったつまみです ツナ ベーコンがいい味だすよ レモンオリーブオイ...
材料: ブロッコリー にんにく ベーコン ツナ オリーブオイル クレ...
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お味噌 柚子胡椒の麻婆豆腐 お味噌 柚子胡椒の組み合わせが好きで作ってみました ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 長葱 だし汁 味噌 醤油 酒 砂糖 柚子胡椒...
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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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世界食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ピーナッツオイル マヨルカ島の塩...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 卵 ピーナッツオイル ベー...
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時間たって冷めても うんまーな 根菜たっぷりの鶏つくね 根菜の食感と旨味がいい ...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ ニンジン 大根 片栗粉 粉末鶏ガラ素 お酒...
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田楽は味噌を塗りますが 合わせ味噌を絡めちゃいました 見た目が地味ですが とって...
材料: 茄子 オクラ みょうが 大葉 白ごま 赤だし用味噌 水 砂糖...
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鶏肉も柚子胡椒もLOVEなので大好きな組み合わせ パリパリチキンにこのソースたま...
材料: 鶏もも 塩胡椒 エリンギ 生クリーム 柚子胡椒 和風だし に...
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長芋ときゅうりのすりおろしと 出汁でといたお味噌を合わせた 火を使わない簡単 夏...
材料: 長芋 きゅうり 水 ほんだしスティック 合わせ味噌
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