上善如水の酒粕と純米吟醸酒がSDさんからいきなり届きました 前回は泡盛をいただい...
材料: インスタントラーメン 上善如水の酒粕 もやし チャーシュー ...
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久しぶりの備忘録レシピアテ アスパラの甘さにバター等の塩っぱさがなかなかマッチし...
材料: ホワイトアスパラガス バター 塩 砂糖
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山形へ行ってた長女が 台風に向かいながら8時間もかけて帰って来た 彼氏さんのお婆...
材料: トマトの水煮缶 鯖みそ煮缶 サラスパ はやゆでパスタ すりお...
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毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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冬ですね 年末年始は実家ご飯ですが 自分で買って帰った酒に合うものこさえて それ...
材料: 塩鱈 白子 鱈 しいたけ 人参 白菜 しめじ えのき茸 絹豆...
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コンテイベントで美味しかったスモークサーモン巻き べったら漬けとの組み合わせが絶...
材料: コンテチーズ スモークサーモン べったら漬け
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今宵は大吟醸で仕込んだホウボウをしっかり焼いて 酒蒸し牡蠣とアクアパッツァに な...
材料: ホウボウ 牡蠣 蕪 なめこ しいたけ 三つ葉 菊花 大吟醸 ...
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昨日のおツマミ ブリーチーズを日本酒に合わせる いぶりがっこは最高 粒胡椒を乗せ...
材料: ル スティック ブリー 粒胡椒 オリーブオイル
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酒粕にオイルコート無しのレーズンを練り込んで熟成させた酒粕レーズンを使ったパウン...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 卵 酒粕レーズン 無塩...
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