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乾物のぜんまいを戻して お鍋の具材に とても良い味が出ます 子供の頃から何気に食...
材料: ぜんまい 豚肉 豆腐 糸こんにゃく 薄揚げ 白菜 ねぎ えの...
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寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...
材料: モツ ボイル済 大根 にんじん ごぼう こんにゃく にんにく...
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冷凍室で鶏皮貯金していたものがやっと溜まってきたので 念願の鶏皮お料理 実はわた...
材料: 鶏皮 大根 こんにゃく 酒 味噌 はちみつ 豆板醤 顆粒お出...
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残っている挽肉をどうするかなぁと考えて 茄子と黒豆とあわせて 味噌丼にしました ...
材料: 豚挽肉 茄子 蒸し黒豆 ダシ 八丁味噌 砂糖 酒 みりん 麺...
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貧血おばさんには大事なアイテム 赤こんにゃくはレバーほど苦痛なく鉄の摂取が出来て...
材料: 牛すじ 赤こんにゃく 干しシイタケ みりん 砂糖 醤油 牛す...
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