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Snapdishの料理写真:アジアンフライドチキン
アジアンフライドチキン
タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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Snapdishの料理写真:カフェレシピ❤味噌ドレ和え꒰✩'ω`ૢ✩꒱
カフェレシピ 味噌ドレ和え
ベジカフェで食べた じゃがいもと菜の花の味噌ドレッシング がめっちゃ 美味しくっ...
材料: じゃがいも ブロッコリー 麦味噌 アップルビネガー 米酢 オ...
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Snapdishの料理写真:赤だし味噌玉
赤だし味噌玉
味噌玉を作っておくと時短になるので 時間のある時に作って冷凍しておきます 今日は...
材料: 料亭赤だし 小ネギ 白すりごま 手毬麩 小エビ 七味 ごま ...
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Snapdishの料理写真:豆腐グラタン(缶スープ利用)
豆腐グラタン 缶スープ利用
頂き物のホテルスープ そのままでも美味しいけれど 豆腐グラタンに利用してランチに...
材料: お好きな豆腐 缶入りホテルスープ これうまつゆ ムキエビ ブ...
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Snapdishの料理写真:チキンのインドカレーに挑戦!😝🎉
チキンのインドカレーに挑戦
市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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Snapdishの料理写真:けんちん汁と副菜3種
けんちん汁と副菜 種
寒くなって来たので今夜はけんちん汁でほっこり温まりました o o
材料: けんちん汁の材料 里芋 人参 大根 こんにゃく ごぼう 味噌...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  生姜味噌のぶっかけ冷や汁
今日の賄い 生姜味噌のぶっかけ冷や汁
7 14 この暑さで食欲がなく 今日もぶっかけ冷や汁 お味は生姜味噌ベースのあっ...
材料: 生姜味噌 水 厚揚げ 薄い角切り きゅうり 千切り 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:バジポテサラ
バジポテサラ
見た目にも気を使ってみました バランスとか難しいですね
材料: ジャガイモ 人参 きゅうり 塩 こしょう マヨネーズ 白味噌...
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Snapdishの料理写真:生姜山椒入り肉味噌
生姜山椒入り肉味噌
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シジミのお味噌汁
シジミのお味噌汁
大事なポイントつき
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Snapdishの料理写真:野菜の旨味たっぷり味噌ラーメン
野菜の旨味たっぷり味噌ラーメン
大雪で外に出られず 簡単ランチ でも 市販生ラーメンに少し手を加えて野菜の甘みを...
材料: 市販生ラーメン スープ付き 玉ねぎ キャベツ 長ネギ 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 早いけど 出かける準備があるので先に用意済ませます が 雪で出かけ...
材料: パスタ もちろん焼きそばでも 板麩 キャベツ 人参 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
一番褒められる自信料理です 味噌の隠し味が美味しく出来上がります 更に卵を使わず...
材料: 豆腐 パン粉 鶏肉ミンチ 片栗粉 味噌 砂糖
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