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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:大葉たっぷり絶品餃子
大葉たっぷり絶品餃子
うちの定番の餃子 大葉たっぷりなのでさっぱり 何個でもいけちゃいます
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 大葉 キャベツ 小口ねぎ 調味料 にんに...
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Snapdishの料理写真:とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日のマクロビ晩ご飯 玄米ごはん パン粉のパルメザン風ふりかけ お豆腐のスパニッ...
材料: 木綿豆腐 水切りしておく ターメリック プチトマト じゃがい...
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Snapdishの料理写真:大葉にんにく味噌 (非加熱)
大葉にんにく味噌 非加熱
もはや雑草化していた我が家の大葉 引越しとともにお別れ ジェノバソースみたいな感...
材料: 大葉 にんにく 胡桃 味噌 みりん なたね油
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Snapdishの料理写真:毛蟹頂きました!🦀蟹尽くしの家飲み部♪  蟹の押し寿司  蟹しゅうまい 蟹あん茶碗蒸し🦀
 #家飲み部♪発足 #蟹の押し寿司#蟹しゅうまい#蟹あん茶碗蒸し
毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで !
黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで
そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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Snapdishの料理写真:けんちんうどん×アマニ油&黒七味、柚子辛
けんちんうどん アマニ油 黒七味 柚子辛
けんちんうどんにアマニ油をプラス 黒七味唐辛子と柚子辛唐辛子もあいます アマニ油...
材料: 豚肉 豆腐 長ネギ 白菜 冷凍うどん 味噌 出汁 アマニ油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏と野菜の胡麻味噌焼き
鶏と野菜の胡麻味噌焼き
大好きな胡麻味噌焼き 過去も何度か投稿してるのですが今回は具材を変えて レシピも...
材料: 鳥もも肉 下味塩胡椒 小麦粉 長なす レンコン ピーマン 練...
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Snapdishの料理写真:キノコの味噌󠄀クリームパスタ
キノコの味噌 クリームパスタ
まろやかな味噌 とクリームの相性が抜群
材料: えりんぎ マッシュルーム スパゲッティー こだわってます 生...
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Snapdishの料理写真:すりごまと味噌が隠し味!卵とネギの和風グラタン
すりごまと味噌が隠し味 卵とネギの和風グラタン
ゆで卵にたっぷりのネギが入ったグラタンです 炒めてとろっとしたネギの甘みと卵の相...
材料: ゆで卵 ネギ 牛乳 バター 小麦粉 すりごま 味噌 マスカル...
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Snapdishの料理写真:韓国式ジャージャー麺(자장면)
韓国式ジャージャー麺
この後 麺とタレをぐちゃんぐちゃんに混ぜて 口のまわり真っ黒にして食べます 子供...
材料: タマネギ チュンジャンか甜麺醤 水 水溶き片栗粉 キュウリ ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのイタリアンちゃんちゃん焼き
サーモンのイタリアンちゃんちゃん焼き
きのこ キャベツたっぷり バジルオイルと味噌でイタリアン風 締めは 残った汁でリ...
材料: サーモン しめじ 舞茸 えのき キャベツ 玉ねぎ バジルオイ...
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Snapdishの料理写真:丸ズッキーニと丸茄子の味ソースミートチーズ焼き カレー風味
丸ズッキーニと丸茄子の味ソースミートチーズ焼き カレー風...
大豆ミートを 万能味ソース で味付けしながら戻すっていうのをやってみたかったので...
材料: 大豆ミートミンチ 乾燥 糀味噌 中濃ソース おろし生姜 おろ...
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