前に仕込んでおいた粕漬け床もそろそろ処分した方がいいかもと思っていたけど 最後に...
材料: 酒粕 Aみりん A砂糖 A塩 水 生姜の薄切り 赤唐辛子 豚...
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レモン入りの焼き浸し汁はさっぱりしてて サーモンとエリンギがとても美味しく食べら...
材料: サーモン 酒 塩 エリンギ 極細の切り昆布 レモン だし汁 ...
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こんにちは 夏バテに効果のある食材は色々とあるかもだけど 食材が少なくなっている...
材料: ご飯 豚挽き肉 合い挽肉でも可 ニラ 卵 生姜チューブ ごま...
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鶏胸肉に塩麹とお砂糖 お味噌を混ぜて漬け込んだよ 急に思いついたから 漬け込み時...
材料: 鶏胸肉 塩麹 味噌 きび砂糖 小さめのビニール袋
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こんにちは こちら東京 まれにみる積雪量に驚いています ひょえー 皆様お足元お気...
材料: 鶏もも肉 味噌 マヨネーズ 醤油 酒 ゆず胡椒 生姜チューブ...
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フライパン 魚 ブリ つけ焼き 焼き物 幽庵焼き 味噌焼き ピーマン 椎茸 シー...
材料: ブリの切り身 A酒 Aみりん A醤油 A白味噌 Aシークワー...
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いつも同じ肉味噌でなすの挟み焼きにしてるけど今回は面倒なので そのまま炒めちゃい...
材料: なす オリーブオイル ニンニク 豚挽肉 玉ねぎ 赤味噌 みり...
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いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます スイチリ味噌マヨソース に ハマ...
材料: ナス 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 ベビーチーズやらとろけないタイ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: ヒラメ 1切れ90g ごぼう 醤油 赤酒 砂糖 水 酒
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息子の結婚式が無事終わり せっかく自宅に綺麗なお花が並んだので 打ち上げ v ち...
材料: 米 まいたけ 人参 ごぼう 醤油 砂糖 すし酢 白だし みり...
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