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Snapdishの料理写真:🍚煮穴子のせいろ蒸しご飯🍚
煮穴子のせいろ蒸しご飯
知り合いが穴子を釣ったらしく5本頂きました 捌くの大変やった 下処理しっかりすれ...
材料: 穴子 出汁 酒 味醂 砂糖 薄口醤油 刻み海苔 生姜 千切り...
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:たこ飯いなり🐙
たこ飯いなり
いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...
材料: すしあげ 水 砂糖 味醂 醤油 煮たこ たこ 生姜 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:穴子丼〜低温調理で穴子ふっくら
穴子丼 低温調理で穴子ふっくら
魚屋さんで穴子発見 夏場にはよく見かけるけどこの時期にもあるんですね と言うと ...
材料: 穴子 甘こうじ 醤油 タレ 甘こうじ 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:大葉香る☆針生姜と煮穴子の釜飯🍚
大葉香る 針生姜と煮穴子の釜飯
白だしで炊いても美味しいけれど 今回は昆布茶ベースで
材料: 米 水 味醂 醤油 昆布茶 煮穴子 穴子のタレ 生姜 大葉
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Snapdishの料理写真:本格*甘辛タレの穴子天丼&応用次第で万能タレ♪
本格 甘辛タレの穴子天丼 応用次第で万能タレ
基本のタレの分量から煮詰め具合 素材 出汁によって 甘口とろりな穴子天丼のタレ ...
材料: 天ぷら 穴子小 天ぷら 茄子 天ぷら 茗荷縦半本 小口切りの...
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Snapdishの料理写真:☆風信子の節分の日は散らし寿司!
風信子の節分の日は散らし寿司
日曜日の新聞のチラシも恵方巻きの広告が盛りだくさんである 風信子は新婚の頃こそ巻...
材料: 酢飯 米 カップ4杯 水 カップ4杯 出しこんぶ 10センチ...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:石焼きde煮穴子丼
石焼きde煮穴子丼
 
材料: 穴子 スライス生椎茸 白ご胡麻 姫三つ葉 卵黄 合わせタレ
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Snapdishの料理写真:穴子丼
穴子丼
ちゃんとツメも作ったのに 写真撮る時かけるの忘れた どんぶり
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Snapdishの料理写真:丸かぶり恵方巻き、大根と塊焼き煮物、アボカドクリチ帆立サラダ
丸かぶり恵方巻き 大根と塊焼き煮物 アボカドクリチ帆立サ...
干瓢 卵焼き 椎茸煮 煮穴子 胡瓜 青しそ でんぶ 具を7つにして 七福巻きにし...
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Snapdishの料理写真:焼穴子の柳川
焼穴子の柳川
 
材料: 穴子 牛蒡 干し椎茸 醤油 味醂 出汁昆布 卵
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡穴子ご飯。
主人の夜勤弁当 穴子ご飯
今日は昨日の残りの刻み穴子を 醤油 粗目 酒 味醂で煮直して ご飯にのっけときま...
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Snapdishの料理写真:穴子寿司
穴子寿司
ちょっと 春野菜料理とは 違うかもだけど 菜の花使ってるから 良いかな 県産 穴...
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