大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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鰻1尾でも4人分だよ 応援してたのがうまくいって良かった やっとキタ このまま突...
材料: お米 もち米 だしの素 酒 味醂 醤油 人参大きな千切り ミ...
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先日 病院に行った時に待合室の雑誌 確かレタスクラブだったかな それにはんぺんの...
材料: 大判はんぺん 蓮根 大葉 小麦粉 卵 卵味付け 塩 胡椒 味...
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先日行ってきたお料理教室のおさらい 分量は鶏もも肉を2倍に増やしたので少し変えて...
材料: 鶏もも肉 れんこん タラの芽 あれば 長ネギ 水 酒 醤油 ...
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お正月に何で蕎麦 と思いますが 実家では三 日までは蕎麦を用意しておかなくてはな...
材料: 油揚げ 水 砂糖 万能つゆ 醤油 茹で蕎麦 万能つゆ 蕎麦用...
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昨年も作った熟成ローストビーフ 確か月ちゃんちの佑月君誕生のお祝いにokamiさ...
材料: 牛ブロック肉 ガーリックソルト 黒胡椒 ニンニクチューブ 酢...
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これは何時作ったのか忘れてしまうくらい前のものです 多分 4月上旬だったかなぁ ...
材料: 漬物 鶏挽き肉 ごま 酒 味醂 醤油 油揚げ ご飯 水 砂糖...
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いちじく ホワイトリカー 氷砂糖を漬け込んで2 月 色あせてしまったいちじく 食...
材料: 酒から取り出した いちじく 砂糖 味醂 水 レモン汁 パウン...
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