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こんにちは ローストジビエの塊を頂きましたから マキシマムをフリフリ焼き直しただ...
材料: ローストジビエ塊 マキシマム 自家製ニンニク醤油 三温糖 味...
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茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...
材料: 茄子 太め 海老 オクラ 白だし 味醂 葛粉 片栗粉でも 生...
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Mizukiさんのしらたきの甘辛佃煮をつくりました まだまだ続きますよー 糸こん...
材料: 牛こま肉 今回ごぼう 白滝 生姜 唐辛子 砂糖 醤油 酒 み...
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砂肝とピーマンだけのお惣菜です 味付けは甘めのあご出汁つゆだけでしたが めんつゆ...
材料: 炒め用オイル にんにく少々 砂肝薄切り ピーマン細切り あご...
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鶏ムネ肉を使ってロール巻きを作りました 中の具は赤パプリカと黄パプリカとインゲン...
材料: 鶏ムネ肉 いんげん豆 赤パプリカ 黄パプリカ 塩糀パウダー ...
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いつもの我が家のハンバーグをちょっと前にテレビで紹介されていた捏ねないハンバーグ...
材料: 合い挽き 玉葱 セロリ パン粉 赤 or甘酒 塩胡椒 ナツメ...
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母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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