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Snapdishの料理写真:鰯の梅酢煮
鰯の梅酢煮
節分の定食に
材料: 鰯 150 200g 水 梅酢 ザラメ 味醂 濃口醤油 生姜...
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Snapdishの料理写真:豚の味噌漬け【冷凍】
豚の味噌漬け 冷凍
酒のつまみにも良いかもしれないです
材料: 豚ロース 味噌 味醂 酒 酢醤油 酢1 1醤油 にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:手羽元&大根の韓国風煮物☆
手羽元 大根の韓国風煮物
いつもはお醤油ベースのところ 今日は韓国風にしてみました
材料: 手羽元 大根 コチュジャン デンジャン 韓国味噌 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:アレッタの胡麻和え
アレッタの胡麻和え
アレッタはブロッコリーとケールの良いところ取り野菜だから当たり前のほうれん草の胡...
材料: アレッタ ひと摑み すりゴマ ひと摑み
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Snapdishの料理写真:鶏皮と大根の煮物 鶏皮を皮煎餅にしてから煮込んだ、地味だけど美味しいおかずです。
鶏皮と大根の煮物 鶏皮を皮煎餅にしてから煮込んだ 地味だ...
農協の直売所で大きな大根を買ってきました 大量消費の為に煮物を作ってみました 鶏...
材料: 鶏皮 大根 日本酒 砂糖 味醂 醤油 水
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Snapdishの料理写真:鶏肉のおろし煮
鶏肉のおろし煮
鶏肉のおろし煮 山芋ときのこの汁 ちくキュウ 煮物 野菜スープ
材料: 鶏むね肉 酒 味醂 醤油 片栗粉 大根15cmぐらい
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Snapdishの料理写真:水無し出汁要らず、甘酒と醤油のみで絶品肉じゃが💓💓
水無し出汁要らず 甘酒と醤油のみで絶品肉じゃが
この夏 肉じゃがが食べたいと言われると 度々作った肉じゃがです いつもは味醂と醤...
材料: 馬鈴薯 玉ねぎ 人参 糸蒟蒻 牛肉 豚肉 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
お雛祭り直前だからでしょか ちらし寿し用の焼きアナゴがたくさん並んでいました め...
材料: 切り穴子 蒲焼でした 新牛蒡 麺つゆ みりん 溶き卵 粉山椒...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き^_^
今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き
お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
お店で食べたローストポーク丼が忘れられなくて o
材料: 豚ロース塊肉 塩胡椒 ローリエ ガーリックパウダー にんにく...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのキンピラ
かぼちゃのキンピラ
黄色のお弁当用おかずです
材料: かぼちゃ小 黒胡麻 輪切り唐辛子 サラダ油 味醂 酢醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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Snapdishの料理写真:韓国風?海鮮丼♪
韓国風 海鮮丼
韓国風と言ってもご飯の上に韓国のりちぎって乗せただけ 笑 後 タレにごま油と卵黄...
材料: 切り落としお刺身 長芋 大葉 小ネギ 韓国のり 麺つゆ ごま...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
野菜オンリーのお煮しめです お正月に食べたいおせち料理ネタ
材料: 蓮根 牛蒡 人参 茹でたけのこ 蒟蒻 サヤエンドウ ブロッコ...
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